FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 13, 2023

Trabzon yağlı pide (yağlaması) nasıl yapılır?

Trabzon mutfağına özgü olan yağlı pide, Karadeniz’in en sevilen pide çeşitlerinden biridir. Hem görünümü, hem de lezzeti ile diğer pide çeşitlerinden farklıdır. Yuvarlak bir şekilde hazırlanan hamur, peynir çeşitleri ile zenginleştirilir. Pidenin üst kısmında yumurta kırılır. Peki, Trabzon yağlı pide nasıl yapılır?

FEATURED
GastroTarifler
Eylül 24, 2023

Mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi nasıl yapılır? İşte evde kolayca hazırlanacak kandil simidi tarifi

Mübarek Regaib Kandili gecesinde kandil simidi tarifi ve yapılışı bir kez daha gündeme geldi. Kandillerde konu komşuya ve ihtiyaç sahiplerine bir şeyler dağıtılmasının sevabı her zaman daha fazla olduğundan bunlardan birisi de kandil simididir. Peki, evde kolayca kandil simidi nasıl yapılır? İşte evde kandil simidi yapılışı…

FEATURED
GastroTarifler
Ağustos 28, 2023

Nefis Biberli Poğaça

Nefis Biberli Poğaça Tanımı nasıl yapılır? Nefis Biberli Poğaça Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

FEATURED
GastroTarifler
Ağustos 28, 2023

Dozer Kamyon Şekilli Yaş Pasta

Dozer Kamyon Formlu Yaş Pasta Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

FEATURED
GastroLezzetler
Ağustos 9, 2023

Omlet yapmanın 10 püf noktası ve dikkat edilmesi gerekenler!

Omlet hepimizin severek tükettiği yemeklerden biri. Tavada kısa sürede yapılan omlet, daha çok kahvaltılarda tercih edilse de doğru malzemelerle güzel bir öğle veya akşam yemeği alternatifi olabilir. Peki; omlet yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte omlet yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Taze makarna nasıl yapılır? Konutta taze makarna üretiminin püf noktaları…

Ev yapımı taze makarnanın en önemli kuralı iyi yoğrulmuş bir hamur. İyi bir un, organik köy yumurtası ve tuz. Çünkü bu detaylar makarnanın lezzetini belirliyor. Tüm aşamaları ve püf noktalarıyla taze makarna tarifi….

FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 25, 2023

Paşa Böreği tarifi! Masterchef Paşa Böreği nasıl yapılır? Paşa Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Paşa Böreği hangi yöreye ait, hangi bölge?

Masterchef 25 Temmuz dokunulmazlık oyununda şefler yarışmacılardan Paşa Böreği yapmasını istendi. Pekala Masterchef Paşa Böreği nasıl yapılır? Paşa Böreği için gerekli materyaller nelerdir? Paşa Böreği tarifi! Paşa Böreği nasıl yapılır? Paşa Böreği tanımı haberimizde…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 17, 2023

Tiramisu tarifi! Masterchef Tiramisu tatlısı nasıl yapılır? Tiramisu için gerekli malzemeler nelerdir? Tiramisu nerenin tatlısı, hangi ülkeye ait?

Masterchef 10 Temmuz yarışmasında şefler tarafından Tiramisu tatlısının yapılması istendi. Peki Masterchef Tiramisu nasıl yapılır? Tiramisu tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Tiramisu tatlısının tarifi! Tiramisu nasıl yapılır? Tiramisu tatlı tarifi haberimizde…

FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 14, 2023

Sanki anneniz yapmış gibi olacak! Usta aşçıların köfte yaparken lezzetine lezzet kattığı o tarif

Hiç şüphesiz Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında köfte geliyor. Ancak köfte pişirirken yapılan bazı hatalar köftenin kuru kuru olmasına neden oluyor. Anne eli değilmiş gibi köfte için usta aşçıların tarifi içeriğimizde… Malzemeler; – 1 kg orta yağlı kıyma – 2 adet soğan – 1 tatlı kaşığı kimyon – 1 çay kaşığı karabiber – 1 tatlı kaşığı […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler , VIDEO GALERİ
Temmuz 13, 2023

BEEF WELLİNGTON TARİFİ: Beef Wellington nasıl yapılır, püf noktaları neler?

BEEF WELLİNGTON TARİFİ Bonfilenin üzerinde sinir ve yağ kalmamasına dikkat edin. Ardından bonfileyi biraz tuz ve karabiberle iyice ovun. Genişçe bir tavayı ocakta ısıtın. 3 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek mühürleme işlemine başlanır. Bu işlemin püf noktası ise yüksek ateşte etin kenarlarını ve üstünü pişirmek, içinin sulu ve yumuşak olmasını sağlamaktır. Her yanı ateşte 3 dakika […]