FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 14, 2023

Kuru Fasulyenin Yanına Ne Gider? Kuru Fasulyenin Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri

 Kuru fasulyenin yanında genelde pilav tercih edilir. Kuru fasulyenin yanında içecek olarak ise ayran ya da şalgam gider.  Kuru Fasulyenin Yanına Ne Gider? Kuru Fasulyenin Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri 1- Pilav Kuru fasulye dendiği zaman Türk mutfağında akla ilk olarak pilav gelir. Kuru fasulye ile pilav birbirini tamamlayan yemeklerdir. 2- Bulgur Pilavı Pirinç pilavı […]

FEATURED
GastroChef , GastroLezzetler , VIDEO GALERİ
Temmuz 13, 2023

Dartı tarifi nasıl yapılır, malzemeler neler? Dartı (Süt Katığı) yemeği püf noktası

DARTI NASIL YAPILIR? Malzemeleri Biriktirilen süt ve yoğurt kaymaklarıTuz YAPILIŞI: Öncelikle bol süt veya yoğurt kamağı olması gerekiyor. Zaman varsa elde edilen kaymaklar derin dondurucuda bekletilmeli. Kullanılacak tencerenin dibi tereyağıyla yağlanmalı. Bu kaymağın dibinin tutmasını önler. Kaymaklar tencereye aktarılır ve orta ateşte pişmeye bırakılır. Pişerken arada karıştırılmalıdır. İsteğe göre tuz da eklenebilen dartı bir süre […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler , VIDEO GALERİ
Temmuz 13, 2023

Sarmanın Yanına Ne Gider? Sarmanın Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri

Sarmanın yanına sebze çorbası, cacık, patates salatası ve sultan kebabı iyi gider. İçecek için sarmanın yanına ayran ve gazlı içecekler tavsiye edilir. Sarmanın Yanına Ne Gider? Sarmanın Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri 1- Sebze Çorbası Sarmanın yanına tadını bozmamak ve farklı lezzetler ile karıştırmamak adına hafif olduğu için sebze çorbası tercih edilebilir. Bu sayede yemekten […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler , VIDEO GALERİ
Temmuz 13, 2023

YUVALAMA TARİFİ: Yuvalama nasıl yapılır, malzemeler neler?

Yapılışı: Bir gece önceden ıslatılan nohut, soğan incikle, tane karabiber ve tuz ekleyerek düdüklü trencerede 15 dakika kadar haşlanıyor. Etler soğutupu kemiklerinden ayrılarak doğranıyor. Top köfteler için pirinç sıcak suyla 30 dakikaya yakın ıslatılıyor. İrmik (2-3 kaşık su ile ıslatılır), un yoğurma kabına alınır. Kıyma ve pirinç birlikte robottan geçirilir, un ve irmikle karıştırılır ve […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler , VIDEO GALERİ
Temmuz 13, 2023

Karnıyarığın Yanına Ne Gider? Karnıyarığın Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri

Malzemeleri ile beraber karnıyarık en önemli ana menüler içerisinde gelir. Akşam yemeği için tercih edilen bu özel yemek, aynı zamanda farklı yiyecekler ile etkili bir uyum sağlar. Hem sulu hem de kuru ana menüler içerisinde yer alacak, bütünleyecek yiyecekler bulunmaktadır. Karnıyarığın Yanına Ne Gider? 1 – Ezogelin Çorbası Özellikle sulu bir alternatif olarak karnıyarığın yanında […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler
Temmuz 13, 2023

Çıtır çıtır puf böreğinin sırrıymış. Bir bardak eklemeniz yetiyor, asla sönmüyor

Sadece kahvaltılarda değil, 5 çayında ya da akşam yemeğinde puf böreği çokça tercih edilir. Makbul olanı ise çıtır çıtır tüketilmesidir. Ancak açıkta bırakıldığı zaman hemen söner ve bir anda hamurlaşır. Bir bardak eklemeniz halinde puf börekleriniz artık çıtır çıtır olacak. İlk ısırıkta çıtırtısı duyulacak… Milliyet’in yemek sayfasında yer alan içerikte; çıtır çıtır böreklerin sırrı açıklandı. […]