FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Ekim 26, 2023

Pastırma yapmak için en uygun zaman kasım ayı

Kayserili üreticiler, pastırma imali için en uygun periyodun ekim ayı sonu ile kasım ayı ortası olduğunu söyledi.

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 26, 2023

Kayseri-Kastamonu didişti, Sivas tescilledi

Sivas, coğrafi işaret tescili ile pastırma savaşına son noktayı koydu. Bazı iller arasında pastırmanın kendi bölgelerinde daha iyi yapıldığı tartışmaları yaşanırken, Sivas pastırma için 2022 yılında coğrafi işaret tescili aldı.