FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 5, 2023

7. Memleketler arası Adana Lezzet Şenliği tanıtıldı

Adana Valiliğinin ev sahipliğinde düzenlenen “7. Uluslararası Adana Lezzet Festivali” tanıtıldı.

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 24, 2023

Anadolu’nun şahane lezzetleri ‘Yöresel Lezzetler Festivali’ ile Üsküdar’da

Üsküdar Belediyesi tarafından düzenlenen ‘Yöresel Lezzetler Festivali’ Harem Meydanında başladı. Edirne’den Kars’a kadar Türkiye’nin farklı bölgelerindeki lezzetlerin bir arada olduğu, renkli görüntülere ve eşsiz lezzetlere sahne olan festival 1 Ekim’e kadar sürecek.

FEATURED
GastroTarifler
Eylül 24, 2023

Arabaşı çorbasının püf noktaları açıklandı. Kış aylarının vazgeçilmezi

Orta Anadolu’nun lezzetlerinden arabaşı çorbasının püf noktaları belli oldu.

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 16, 2023

2023 yazının dondurma tüketim dataları açıkladı!

2023 yazını geride bırakırken, en popüler dondurma lezzetlerinin satış verileri açıkladı! Çikolatalı dondurma tahtını korurken, limonlu ve kavunlu dondurmaların sürpriz yükselişi dikkat çekti. Türkiye’nin dört bir yanında dondurma sevgisi değişmedi, her şehir kendi favorisini seçti. Farklı mutfaklarla da harika kombinasyonlar yaratan dondurma, tüketicinin vazgeçilmezi olmaya devam etti.

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 12, 2023

2023 yazının dondurma tüketim bilgileri açıkladı!

2023 yazını geride bırakırken, en popüler dondurma lezzetlerinin satış verileri açıkladı! Çikolatalı dondurma tahtını korurken, limonlu ve kavunlu dondurmaların sürpriz yükselişi dikkat çekti. Türkiye’nin dört bir yanında dondurma sevgisi değişmedi, her şehir kendi favorisini seçti. Farklı mutfaklarla da harika kombinasyonlar yaratan dondurma, tüketicinin vazgeçilmezi olmaya devam etti.

FEATURED
GastroLezzetler
Ağustos 29, 2023

Balzamik sirke nedir? Balsamik sirke nerelerde kullanılır?

Balsamik sirke kokusu ve aromatik lezzetiyle dünya çapında en popüler sirke çeşitlerinden birisidir. Peki balsamik sirke hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz? Balzamik sirke nedir? Balsamik sirke nasıl yapılır? Balzamik sirke hangi yemeklerde kullanılır? Balzamik sirkeyle normal sirke arasındaki fark nedir?

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 29, 2023

Humus nasıl yapılır? Humus hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler!

Humus; nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Bölgelere göre yapılışı değişiklik gösteren humus tahinli, tahinsiz, klasik ve pastırmalı gibi farklı çeşitlerde tüketilmektedir. Peki; humus nasıl yapılır? Humus tarifi ve dikkat edilmesi gerekenler!

FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 14, 2023

Kuru Fasulyenin Yanına Ne Gider? Kuru Fasulyenin Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri

 Kuru fasulyenin yanında genelde pilav tercih edilir. Kuru fasulyenin yanında içecek olarak ise ayran ya da şalgam gider.  Kuru Fasulyenin Yanına Ne Gider? Kuru Fasulyenin Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri 1- Pilav Kuru fasulye dendiği zaman Türk mutfağında akla ilk olarak pilav gelir. Kuru fasulye ile pilav birbirini tamamlayan yemeklerdir. 2- Bulgur Pilavı Pirinç pilavı […]

FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 14, 2023

Sanki anneniz yapmış gibi olacak! Usta aşçıların köfte yaparken lezzetine lezzet kattığı o tarif

Hiç şüphesiz Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında köfte geliyor. Ancak köfte pişirirken yapılan bazı hatalar köftenin kuru kuru olmasına neden oluyor. Anne eli değilmiş gibi köfte için usta aşçıların tarifi içeriğimizde… Malzemeler; – 1 kg orta yağlı kıyma – 2 adet soğan – 1 tatlı kaşığı kimyon – 1 çay kaşığı karabiber – 1 tatlı kaşığı […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler
Temmuz 13, 2023

Böreğin Yanına Ne Gider? Böreğin Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri

Gün içerisinde bir aperatif olarak börek en lezzetli hamur çeşitleri arasında yer alır. Değişik malzemeler ve aynı zamanda biçim üzerinden hazırlanarak tüketilir. Bununla beraber hem yiyecek hem de içecek şeklinde, börek de güzel gidecek olan uyumlu farklı yiyecekler bulunmaktadır. Böreğin Yanına Ne Gider? 1 – Tavuk Çorbası Börekle beraber bir sulu alternatif olarak tavuk çorbası […]