Kızılcık

Kızılcık kırmızı renkte ve küçük boyutlu bir meyve türüdür. Asidik ve ekşi bir tada sahiptir. Çeşitli yiyecek ve içeceklerde tatlandırıcı ve renklendirici olarak kullanılır. Kızılcık meyvesi ile reçel, marmelat, şerbet, komposto ve etler için soslar yapılır. Peki kızılcık şerbeti nasıl yapılır?