FEATURED
GastroLezzetler
Kasım 2, 2023

Samsun’un meşhur ‘Bafra’ pidesi nasıl yapılır?

Bafra pidesi, adı Samsun’la özdeşleşmiş nefis bir lezzet. Tereyağlı çıtır hamuru, kıymalı, soğanlı ve karabiberli iç harcıyla tadına doyum olmayan Bafra pidesi, her öğünde çayla ve ayranla tüketiliyor. Siz de bu pideyi evinizde denemek isterseniz işte tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 13, 2023

Konya’nın meşhur etli ekmeği nasıl yapılır?

Etli ekmek, Konya yöresine ait olan ince ve kenarsız içli pide türüdür. Konya etli ekmeği 2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. İşte ince hamuruyla sofraları renklendirecek etli ekmek tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 13, 2023

Bursa’nın meşhur ‘Cantık’ pidesi nasıl yapılır?

Cantık, Bursa’ya özgü bir pide çeşidi… Boyutu küçük, içi kıyamalı ve yuvarlak pidedir. Sabah, öğle, akşam demeden her öğün yiyebileceğiniz cantık pidesi mayalı hamurdan yapılır. İşte püf noktalarıyla tarifi…

FEATURED
GastroTarifler
Eylül 24, 2023

Patlıcan yemeklerinin en güzeli: Ali nazik kebabı tarifi

Patlıcan, yoğurt ve kıyma üçlemesinin ortaya çıkardığı Antep mutfağının nadide yemeği Ali nazik ile karşınızdayız. Tavuklu, kuşbaşılı, kıymalı ve köfteli gibi her şekilde yapabileceğiniz bu yemeği sizlere kıymalı sunduk. Şiddetle tavsiye ettiğimiz tarifi denedikten sonra bize hak vereceksiniz. Peki Orjinal ismi “ala nazik” olan Alinazik tarifinin malzemeleri neler, nasıl yapılır? Ali Nazik ile Hünkar Beğendi arasındaki fark nedir? İşte ali nazik tarifinin tüm detayları… Afiyet olsun…

FEATURED
GastroTarifler
Eylül 24, 2023

Yağlama nasıl yapılır? Kayseri’nin meşhur yağlama tarifi

Kayseri ili ile meşhur olan yağlama tarifi bu akşam yayınlanacak Masterchef yarışması yeni bölümü ile gündeme geldi. Masterchef’te jüri üyeleri yarışmacılardan yağlama yağmalarını istiyor. Kıyma ile hamurun muhteşem uyumu olan yağlamanın yapımında bazı püf noktalar bulunuyor. Kayseri yağlama nasıl yapılır? Malzemeleri, ölçüsü nedir? İşte nefis yağlama tarifinin ayrıntıları…

FEATURED
GastroTarifler
Ağustos 28, 2023

Kayseri Yağlaması

Kayseri Yağlaması Tanımı nasıl yapılır? Kayseri Yağlaması Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

FEATURED
GastroTarifler
Ağustos 28, 2023

Big Mac Taco

Big Mac Taco Tanımı nasıl yapılır? Big Mac Taco Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

FEATURED
GastroLezzetler
Ağustos 5, 2023

Tepsi oruğu nasıl yapılır? İçli köftenin en pratik hali: Tepsi oruğu…

Hatay yöresinde içli köfteye oruk denir. Tepsi oruğu en pratik içli köfte yapma şeklidir. Tepsi oruğu sini köfte olarak da bilinmektedir. Hatay yöresine ait olan tepsi oruğu, içli köftenin tepsiye basılmış hali olarak özetlenebilir. İstediğiz şeklide dilimi olarak sunulabilir. Peki, tepsi oruğu nasıl yapılır? İşte adım adım tepsi oruğu tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Temmuz 31, 2023

Yağlama nedir, nasıl yapılır? Yağlama tarifi nedir? Masterchef Yağlama yemeği nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler? Yağlama hangi yöreye ait?

Masterchef 31 Temmuz yarışında şefler tarafından Yağlama yapılması istendi. Pekala Masterchef Yağlama nasıl yapılır? Yağlama için gerekli gereçler nelerdir? Yağlama yemek tarifi! Yağlama nasıl yapılır? Yağlama nedir, nasıl yapılır? Yağlama tanımı nedir? Masterchef Yağlama yemeği nasıl yapılır, gerekli gereçler neler? Yağlama hangi yöreye ilişkin? Yağlama yemek tanımı haberimizde…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Alinazik nasıl yapılır, kıssası nedir? Alinazik tanımı…

Patlıcan ve et ile hazırlanan Ali Nazik, Gaziantep yöresinin en sevilen tariflerinden biridir. Osmanlı döneminden günümüze taşınan nefis bir lezzet. Peki; Alinazik nasıl yapılır? Alinazik kebabının hikayesi nedir? Alinazik nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla Alinazik tarifi….