FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 4, 2023

Asma yaprağı nasıl saklanır? Asma yaprağı saklama yöntemleri!

Dolma (yaprak sarma) gibi yemeklerin yapımında taze veya konserve üzüm yaprakları kullanılır. Üzüm yapraklarını yıl boyunca kullanıma hazır hale getirmek için dondurabilir veya evde salamura yapabilirsiniz. Dondurma, açık ara daha kolay ve daha güvenli saklama yöntemidir. İşte tüm detaylarıyla asma yaprağı saklama yöntemleri…

FEATURED
GastroTarifler
Ağustos 28, 2023

Enfes Tadıyla Meyve Suyu Konsantresi

Enfes Tadıyla Meyve Suyu Konsantresi Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

FEATURED
GastroLezzetler
Ağustos 9, 2023

Konutta zeytin nasıl yapılır? En kolay metotlarla zeytin kurma!

Sofralarımızdan eksik etmediğimiz zeytini evde tamamen doğal bir şekilde hazırlamaya ne dersiniz? Peki, evde zeytin nasıl yapılır? Doğal salamura zeytin kurmak isteyenler için ev yapımı zeytin tarifi…

FEATURED
GastroChef , GastroLezzetler , VIDEO GALERİ
Temmuz 13, 2023

Dartı tarifi nasıl yapılır, malzemeler neler? Dartı (Süt Katığı) yemeği püf noktası

DARTI NASIL YAPILIR? Malzemeleri Biriktirilen süt ve yoğurt kaymaklarıTuz YAPILIŞI: Öncelikle bol süt veya yoğurt kamağı olması gerekiyor. Zaman varsa elde edilen kaymaklar derin dondurucuda bekletilmeli. Kullanılacak tencerenin dibi tereyağıyla yağlanmalı. Bu kaymağın dibinin tutmasını önler. Kaymaklar tencereye aktarılır ve orta ateşte pişmeye bırakılır. Pişerken arada karıştırılmalıdır. İsteğe göre tuz da eklenebilen dartı bir süre […]