Türk mutfağının belli başlı patlıcan yemeklerinden biri olan Karnıyarık; soğan, biber, domates ve kıyma ile yapılan lezzetli bir yemektir. Peki lezzetli bir karnıyarık yapmak için nelere dikkat edilmeli? İşte, püf noktalarıyla karnıyarık tarifi…
Malzemeleri ile beraber karnıyarık en önemli ana menüler içerisinde gelir. Akşam yemeği için tercih edilen bu özel yemek, aynı zamanda farklı yiyecekler ile etkili bir uyum sağlar. Hem sulu hem de kuru ana menüler içerisinde yer alacak, bütünleyecek yiyecekler bulunmaktadır. Karnıyarığın Yanına Ne Gider? 1 – Ezogelin Çorbası Özellikle sulu bir alternatif olarak karnıyarığın yanında […]