Kakao

Kakao neredeyse her insanın tutkusu olan çikolatanın olmazsa olmaz bir parçasıdır. Keklerde, kurabiyelerde vazgeçilmez bir dokunuş olan kakao, işlenmemiş ve doğal hali ile yenildiğinde ise bambaşka özelliklere sahip olur. Peki neden ham kakao kullanmalıyız?

Supangle diğer adıyla sup, hem sütlü hem de çikolatalı tatlıları sevenlerin vazgeçilmezidir. Şeker, nişasta, süt, tereyağı ve kakao ile hazırlanan, yarı katı, yarı sıvı bir kıvama sahip bir çikolatalı puding çeşididir. Adı Fransızcadan gelmesine karşın Türk mutfağına ait bir tatlıdır. İşte püf noktalarıyla tarifi…

Supangle diğer adıyla sup, hem sütlü hem de çikolatalı tatlıları sevenlerin vazgeçilmezidir. Şeker, nişasta, süt, tereyağı ve kakao ile hazırlanan, yarı katı, yarı sıvı bir kıvama sahip bir çikolatalı puding çeşididir. Adı Fransızcadan gelmesine karşın Türk mutfağına ait bir tatlıdır. İşte püf noktalarıyla tarifi…