FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 18, 2023

İçli köfte nasıl yapılır? Kızartma içli köfte tarifi…

Bulgurun hamur haline getirilerek içerisinin kıymalı bir harç ile doldurulmasıyla elde edilen içli köfte Türk mutfağında da nam salmış yemeklerden biridir. Güneydoğu’nun meşhur lezzetleri arasında yer alan içli köfte haşlama ve kızartma yöntemleriyle pişirilir. Yöreden yöreye farklılık gösterir. İşte kızartma içli köfte tarifi…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 18, 2023

İçli köfte nasıl yapılır? Haşlama içli köfte tarifi…

Arap mutfağından soframıza giren içli köfte bulgurun hamur haline getirilerek içinin kıyma ile doldurulmasıyla yapılır. Haşlama ve kızartma olarak iki farklı yöntemle yapılır. Haşlama içli köfte kızartmaya göre daha hafiftir. İşte haşlama içli köfte tarifi…