FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 10, 2023

Kabak çiçeği nedir? Ege yordamı kabak çiçeği dolması nasıl yapılır?

Kabak çiçeği; kabak bitkisinin açık turuncu renkli çiçeğidir. Kabak çiçeği dolması ise; Ege Bölgesi’nde bilinen ve mevsiminde sıklıkla tüketilen bir yemektir. Peki; kabak çiçeği ne zaman toplanmalıdır? Kapanan kabak çiçeği nasıl açılır? Ege usülü kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? İşte tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Ağustos 2, 2023

Keshi Yena tarifi! Masterchef Keshi Yena nedir, nasıl yapılır? Keshi Yena için gerekli malzemeler nelerdir? Keshi Yena hangi ülkeye ait?

Masterchef 2 Ağustos dokunulmazlık oyununda şefler yarışmacılardan Keshi Yena yapmasını istendi. Pekala Masterchef Keshi Yena nasıl yapılır? Keshi Yena için gerekli gereçler nelerdir? Keshi Yena tarifi! Keshi Yena nasıl yapılır? Keshi Yena tanımı haberimizde…

FEATURED
GastroLezzetler
Ağustos 1, 2023

Girit kabağı dolması tarifi! Masterchef Girit kabağı dolması nedir, nasıl yapılır? Girit kabağı dolması için gerekli malzemeler!

Masterchef 1 Ağustos dokunulmazlık oyununda şefler yarışmacılardan Girit kabağı dolması yapmasını istendi. Pekala Masterchef Girit kabağı dolması nasıl yapılır? Girit kabağı dolması için gerekli gereçler nelerdir? Girit kabağı dolması tarifi! Girit kabağı dolması nasıl yapılır? Girit kabağı dolması tanımı haberimizde…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Temmuz 24, 2023

TasteAtlas’ın Verilerine Göre En İyi Dolma Türkiye’ye Ait! İşte O Dolma ve Dünyadaki Diğer Çeşitleri…

TasteAtlas; yerel lezzetlerin, yöresel tatların, lokal restoranların ve otantik tariflerin peşinde olan bir tür lezzet haritası. TasteAtlas’ın internet sitesinde neredeyse her ülkenin yerel lezzetlerine ait bilgiler bulunuyor… TasteAtlas, bu sefer dolma çeşitlerini ve en iyi dolmanın hangisi olduğunu paylaştı! Haber : gastrofill.com TasteAtlas bu sefer de en iyi dolmayı bulmanın peşinde! Sitelerinde dolma paylaşımı yapan […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler
Temmuz 13, 2023

Empanada tarifi: Empanada nasıl yapılır, malzemeler neler?

Yapılışı: Su, yumurta ve sirke küçük bir kasede çırpılır. Elenmiş un, tuz ve küp şeklinde hazırlanan tereyağı derin bir kaba alınır. Unlu ve tereyağlı karışımın orta kısmı açılır, yumurtalı sıvı malzeme eklenir. Tüm malzeme kıvam alana kadar harmanlanır. Az unlanmış mutfak tezgahı veya benzer bir yerde yoğurulan hamur, streç filmle sarılıp buzdolabına kaldırılır. Hazırlanan hamur […]