Derin

Dolma (yaprak sarma) gibi yemeklerin yapımında taze veya konserve üzüm yaprakları kullanılır. Üzüm yapraklarını yıl boyunca kullanıma hazır hale getirmek için dondurabilir veya evde salamura yapabilirsiniz. Dondurma, açık ara daha kolay ve daha güvenli saklama yöntemidir. İşte tüm detaylarıyla asma yaprağı saklama yöntemleri…