FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 21, 2023

Akdeniz Müdafaa Derneği’nden yeni balıklar tadım etkinliği…

Akdeniz Koruma Derneği, iklim krizi ve insan etkisi ile denizlerimize giren yeni balık türlerine yönelik gerçekleştirdiği ekosistem restorasyonu programı kapsamında Xuma Bodrum’da Yeni Balıklar Tadım Etkinliği gerçekleştirdi. Tadım gecesine iş dünyasından isimler, şefler, yemek yazarları ve çevre dostu 100 kişi katıldı.

FEATURED
GastroLezzetler
Ağustos 16, 2023

Maki tarifi! Masterchef Maki nedir, nasıl yapılır? Maki Sushi yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Maki Sushi hangi ülkeye aittir?

Masterchef 16 Ağustos dokunulmazlık oyununda şefler yarışmacılardan Maki Sushi yemeğini yapmasını istendi. Pekala Masterchef Maki Sushisi nasıl yapılır? Maki Sushisi yemeği için gerekli materyaller nelerdir? Maki Sushisi yemeği tarifi! Maki Sushisi nasıl yapılır? Maki nedir, nasıl bir yemek, nasıl bir eser? Maki Sushisi yemek tanımı haberimizde…

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler , VIDEO GALERİ
Temmuz 13, 2023

Paella nasıl yapılır, nerenin yemeği? Paella tarifi 🥘

PAELLA NASIL YAPILIR? Kuru soğanlar küçük yemeklik olarak doğranır. Sarımsaklar ezilir ve ardından ince kıyılır. Domatesler soyulur, küp küp doğranır. Deniz ürünlerinin tamamı dikkatli şekilde yıkanır, bol su ile durulanır. Kağıt havlu ile kurulanır. Tavuk veya sebze suyu tencereye alınrak kısık ateşte pişirilir. Geniş bir tavada zeytinyağı kızdırılır. İçine soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur. Pirinçler […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler , VIDEO GALERİ
Temmuz 13, 2023

Clam Chowder Çorba tarifi: MasterChef Clam Chowder çorba nasıl yapılır?

CLAM CHOWDER ÇORBA NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı1 orta boy soğan2 kereviz sapı1 su bardağı krema3 yemek kaşığı un2 su bardağı tavuk veya sebze suyu290 ml deniz tarağı konservesi2 defne yaprağı400 gr patatesTuzKarabiber Tavada Kruton için: 2-3 yemek kaşığı tereyağı1/2 baget, küpler halinde kesilmiş3 yemek kaşığı taze maydanozTuzKarabiber TARİFİ Tereyağı büyük tencerede ısıtılır. […]