Ceviz, binlerce yıldır tüketilen ve pek çok kültür tarafından değer verilen bir meyve türüdür. Yüksek oranda protein, doymuş ve doymamış yağlar, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içermektedir. Peki; ceviz nasıl tüketilmeli? Cevizin sağlığımıza faydaları nelerdir? Ceviz hangi koşullarda saklanmalı? Ceviz satın alınırken nelere dikkat edilmeli?