Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler 
Sabahları güne başlamak, öğle aralarında enerji toplamak ve akşamları keyif yapmak için kahve içen tüketiciler, en çok hangi kahveyi tercih ediyor? Bu soruya cevap arayan Areda Piar araştırma şirketi, “Benim Markam” modeli ile kahve tüketicilerinin öne çıkan tercihlerini ortaya koydu. Bin 100 kişiyle yapılan araştırmaya göre kahveseverlerin yüzde 54,3’ü filtre kahve, yüzde 45,7’si Türk kahvesini […]
Şef Çiğdem Seferoğlu, dünyaca ünlü mutfak ürünleri markası Miele ile birlikte hazırladığı “Lezzetin Ötesinde” video serisi ile yerel ve mevsiminde ürünlerle pişirdiği özel tariflerini Miele Türkiye YouTube kanalında evlere taşıyarak lezzet severlerle buluşturuyor. Haber : gastrofill.com Beyaz eşya ve ankastre ürünlerinin dünyaca ünlü Alman markası Miele, ünlü Şef Çiğdem Seferoğlu’nun eşsiz tarifleriyle hazırladığı YouTube serisi ile izleyicileri “Lezzetin Ötesinde” […]
Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un bünyesinde yer alan dünyaca ünlü ödüllü şef Richard Sandoval’ın restoranı Toro Latin Gastro Bar, yenilenen menüsü, göz kamaştıran İstanbul Boğazı manzarası ve eşsiz ambiyansı ile misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Haber : gastrofill.com Boğaz’ın hemen kıyısında, deniz ile yeşilin buluştuğu eşsiz noktada konumlanan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul içerisinde yer alan dünyaca ünlü ödüllü şef Richard Sandoval’ın […]
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda Elite World Grand Sapanca misafirleri özel bir programla ağırlanıyor. Çocuklar için şenlik günboyu sürerken akşam bando ve Fener Alayıyla Cumhuriyet coşkusu yaşanıyor. Haber : gastrofill.com Doğa içindeki konumu ve huzurlu ortamıyla yetişkin misafirler kadar minikleri de mutlu eden Elite World Grand Sapanca, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nı gün boyu devam eden bir şenlik […]
Besin alerjisinde güncel tedavi yöntemlerini anlatan Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Prof. Dr. Betül Büyüktiryaki, toplumda çok sık görülen yumurta alerjisine yönelik geliştirilen “Yumurta Merdiveni” tedavi yöntemini anlattı. Prof. Dr. Betül Büyüktiryaki geçtiğimiz yıllarda yumurta alerjisinde yüz güldürücü bir gelişme olduğunu söyleyerek, “Hafif şiddette yumurta alerjisi olan çocukların direkt yumurta tüketemeseler bile […]
Mor lahana ya da diğer adıyla kırmızı lahana olarak bilinen sebze kış sofralarının vazgeçilmezidir. Antioksidan özelliği ile bağışıklığı da güçlendiren mor lahananın turşusunu yapmaya ne dersiniz? İşte; Lokanta usulü mor lahana turşusu tarifi…
Nefis bir hamur, pastacı kreması ve çikolatalı sosun muhteşem bir uyumu olan profiterol; sofralarınız için hem pratik, hem şık hem de oldukça iştah açıcı bir tatlıdır. Profiterol, çok zor bir tatlıymış gibi görünsede, yapması o kadar da zor değildir. Bütün püf noktalarını bu tarifte bulabilirsiniz…
Küresel gıda lideri Barilla, çalışanlarına daha iyi bir iş ortamı sunma amacıyla çeşitlilik ve kapsayıcılık ilkelerini geliştirmeye, öncü adımlar atmaya devam ediyor. Eşit işe eşit ücret, kadın çalışan adayı bulunana kadar işe alım sürecinin uzatılması gibi konularda küresel ölçekte önemli uygulamalara imza atan Barilla, cinsiyet eşitliği taahhüdüne bir yenisini ekledi. Barilla, 1 Ocak 2024’te yürürlüğe […]
Festivale katılan uzmanlar ve ünlü şefler, Adana’nın en baharatlı yemeklerinin ardından, Humanis’in Tüketici Sağlığı alanında kullanıma sunduğu Asido, etkisini Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde bir kez daha kanıtladı. Festival boyunca Türkiye’nin ve dünyanın birçok yerinden gelen ziyaretçiler Adana’nın birbirinden lezzetli, bol baharatlı ve acılı tatların deneyimleme fırsatı yakaladılar. Haber : gastrofill.com Asido çiğneme tableti mide asidini önlerken, […]
Tarihi yarımadanın simge oteli Four Seasons Hotel Sultanahmet ile Cunda’da özel binası ve deniz kenarındaki muazzam atmosferi ile dikkat çeken Bay Nihat misafirlerini Kuzey Ege mutfağının lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyor. AVLU’da 19-20-21 Ekim günlerinde gerçekleşecek bu lezzet festivalinde, öğle ve akşam yemeklerine özel iki ayrı menüyle bölgenin sevilen tatları konukların beğenisine sunuluyor. Haber : gastrofill.com Four […]