GastroHaber , GastroMekan
Ekim 26, 2023

İstanbul’un Yeni Uzakdoğu Konsepti “Little Buddha” Akmerkez’de Açıldı

Yeme içme sektörünün önde gelen markaları Happy Moon’s, İkon ve Bob’s markalarını kuran Happy Group, yepyeni bir konsepti daha hayata geçiriyor. Uzakdoğu mutfağı sevenlere birbirinden farklı seçenekler sunan Little Buddha’nın ilk şubesi, İstanbul’da Akmerkez AVM’nin giriş katında hizmete açıldı. Yükselen trend Uzakdoğu mutfağının en seçkin lezzetlerini “ulaşılabilir hizmet ve lezzet” anlayışıyla sunan Little Buddha, alanlarında […]

GastroLezzetler
Ekim 26, 2023

Kayseri-Kastamonu didişti, Sivas tescilledi

Sivas, coğrafi işaret tescili ile pastırma savaşına son noktayı koydu. Bazı iller arasında pastırmanın kendi bölgelerinde daha iyi yapıldığı tartışmaları yaşanırken, Sivas pastırma için 2022 yılında coğrafi işaret tescili aldı.

GastroHaber
Ekim 26, 2023

Jumbo-Michelin İşbirliği

Jumbo Genel Müdürü Bahriye Bayraklı Tavukçuoğlu, MICHELIN Rehberi’ne verdikleri destekle, Türkiye gastronomisinin gelişimine katkıda bulunmayı amaçladıklarını belirtti. Tavukçuoğlu, “MICHELIN ile yaptığımız bu güç birliği sayesinde, Türk restonlarının dünya çapında tanınmasına katkıda bulunduğumuz için gururluyuz” dedi. Haber : gastrofill.com TARİH boyunca kültür başkentlerinden biri olan kadim şehir İstanbul’da 1947 yılında başlayan serüveninde 76 yıldır sofralara hayat veren Jumbo, […]

GastroHaber , GastrOtel
Ekim 26, 2023

The Peninsula İstanbul’da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Özel Bir Brunch Eşliğinde Kutlanıyor

İstanbul Boğazı’nın kıyısında, Tarihî Yarımada manzarasına sahip benzersiz konumu ile The Peninsula Istanbul, misafirlerini Türkiye Cumhuriyeti’nin 100.yılının kutlanacağı 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda Sinema Senfoni Orkestrası’nın büyüleyici performansı eşliğinde unutulmaz bir Brunch deneyimine davet ediyor. Haber : gastrofill.com İstanbul Boğazı’nın kıyısında, Tarihî Yarımada manzarasına hakim benzersiz konumunda, konuklarına 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’na özel bir  Brunch deneyimi sunuyor. The Peninsula Brunch, 29 Ekim Pazar günü […]

GastroHaber , GastroSağlık
Ekim 26, 2023

Dondurulmuş gıdaları buzdolabında çözdürün!

Yanlış bir şekilde çözülen yiyeceklerin mikroorganizmaların hızlı bir şekilde üremesine neden olabildiğini söyleyen uzmanlar, çözme işlemi boyunca soğuk zinciri korumanın önemli olduğunu ifade ediyor. En etkili ve en iyi yolun buzdolabı (+4 oC) koşulları olduğunu dile getiren Dr. Öğretim Üyesi Salih Tuncay, “Gıdaların hızlı çözünmesini sağlamak amacıyla mikrodalga fırın kullanımı ve hızlı çözme (Isı iletimi yüksek […]

GastroHaber
Ekim 26, 2023

The Hammers Awards 2023’de Apaz Group’a İki Ödül

Baydöner, PidebyPide ve Bursa İshakbey markalarını bünyesinde bulunduran Apaz Group, The Hammers Awards 2023’de Yiyecek İçecek Sektöründe En İyi Pazarlama Takımı ve En İyi Sadakat Programı Takımı olmak üzere 2 ödülün sahibi oldu. Haber : gastrofill.com Türkiye’deki pazarlama ekiplerinin başarısını ölçümleyen ‘’The Hammers Awards’’ ödül töreninde 2023 yılı kazananları belli oldu. Bu yıl dördüncüsü gerçekleştirilen ödül […]

GastroHaber , GastrOtel
Ekim 26, 2023

Cumhuriyetin 100. yılında Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da her şey kırmızı-beyaz

İstanbul Boğazı’nın kalbinde, Asya’nın zümrüt yeşilini eşsiz bir manzara ile sunan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, cumhuriyetin 100. yılına özel bir konsept ile giriyor. Otelin girişinden, dış cephesine ve tatlı seçeneklerinde kadar her yer kırmızı-beyaz renklere bürünüyor. Haber : gastrofill.com Boğazı’n eşsiz maviliğine ve kentin tarih kokan büyülü silüetine bakan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşunun […]

GastroHaber
Ekim 26, 2023

Doritos Store, Dekk İstanbul Harbiye’de

Dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo’nun yiyecek grubu markalarından Doritos, bir ilke imza attı! Dekk İstanbul Harbiye’de açılan Doritos Store damaklarda lezzet şöleni yaşatacak menüsüyle sizleri Aralık ayına kadar bekliyor.  Haber : gastrofill.com Türkiye’nin en sevilen ve en çok tercih edilen cips markası Doritos, Dekk İstanbul Harbiye’de açtığı store’u ile Doritos ile harmanlanmış birçok […]

GastroHaber
Ekim 26, 2023

Eti Browni İntense’in Yeni Ekran Yüzü Ünlü Oyuncu Demet Özdemir Oldu

Kek kategorisinin en büyük ve sevilen markalarından Eti Browni Intense’in yeni reklam yüzü Demet Özdemir oldu. Her yıl heyecan uyandırmayı başaran reklam filminde Demet Özdemir, “İçinden geldiği gibi mutlu et kendini” sloganıyla Intense anlarının benzersizliğine vurgu yaparken, mutluluğa da ilham oluyor.  Haber : gastrofill.com Kek kategorisinin en büyük ve sevilen markalarından Eti Browni Intense, her yeni reklam […]