Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler 
İnsan odaklı hizmet anlayışından ilham alan, 70 yıldır et ihtiyacını kendi tesislerinde yetiştirdiği besilerden karşılayan ve sürdürülebilir kalkınmayı destekleyen Başyazıcı Gıda, 70. yılını Cumhuriyet’in 100. yılında özel lansman ile kutladı. Dr. Öğretim Üyesi İsmail Arslan – Sağlık Bilimleri Üniversitesi Hamidiye Eczacılık Fakültesi, Mikrobiyolog Leyla Tarhan Çelebi, Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Yeşim Temel Özcan, Başyazıcı Gıda Yönetim Kurulu, […]
Kış aylarında havaların soğuması çocuklarda üst ve alt solunum yolu enfeksiyonlarına adeta davetiye çıkarıyor. Öyle ki çocuklar yaşamlarının ilk yıllarında 8-10 kez üst solunum yolu hastalığına yakalanabiliyor. Acıbadem Maslak Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Serap Sapmaz Deniz, bağışıklık sistemleri henüz tam gelişmediği için çocukların sık hastalandıklarını belirterek, “Evde okula giden bir kardeş varsa enfeksiyon kolaylıkla […]
Şehrin en seçkin ve gözde İtalyan restoranı La Mia Luce, İtalyan mutfağının en özel ve lezzetli tatlarını sunarak, kendine özgü atmosferi ile yılbaşı gecesini unutulmaz kılmaya hazırlanıyor. La Mia Luce, özel spesiyaller, ikramlar ve özel DJ performansı eşliğinde sevdikleriyle birlikte unutulmaz anlar yaşamak isteyenleri Anadolu yakasının incisi Suadiye’ye bekliyor. Yeni yıla umutlar, beklentiler ve hedeflerle […]
Yerli üreticilerin desteklenmesinden Coğrafi İşaret tescilli ürünlerin korunmasına kadar yerelleşme projeleriyle sektöre ilham kaynağı olan Metro Türkiye, Türk mutfağının değerli şeflerinden Şemsa Denizsel ile iş birliğiyle gerçekleştirdiği “Yerelin İzinde” projesinin dördüncü durağında Şile’de Türkiye’nin yerel mantarlarının izini sürdü ve Coğrafi İşaretli Kanlıca Mantarına dikkat çekti. Metro Türkiye’nin “Yerelin İzinde” projesi, Türk mutfağının sürdürülebilirliğini ve zenginliğini […]
İtalyan lezzetlerinin şehirdeki gözde temsilcisi olan Marcello yeni yılı tatlı sürprizlerle ‘dolce vita’ temalı özel bir eğlenceyle kutlayacak. Marcello, canlı DJ performansı, ambiyansı, müziği ve menüsü ile eşsiz bir yılbaşı menüsüyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Nişantaşı’nda bulunan merkezi lokasyonu, sıcak dekorasyonu ve misafirlerine kendisini İtalya’da hissettiren ambiyansıyla Marcello, eşsiz bir yılbaşı yemeğine hazırlanıyor. İtalyan ruhunu, yerinden […]
Türkiye çapında 54 mağazası ve 2.000 adet satış noktasında sunduğu özgün, şık ve dayanıklı ürün çeşitliliği ile sektörün öncü markası olan Schafer, yeni yıl yaklaşırken “Yeni Yıl Yepyeni İlhamlarla Gelsin” mottosuyla müşterilerine sunduğu yüksek kaliteli ürünlerle hayatı ve evleri güzelleştirmeyi sürdürüyor. Schafer, küçük ev aletlerinden züccaciyeye uzanan geniş ve çeşitli ürün yelpazesine yeni yıl dönemine […]
Turizm sektöründe Martı Hotels & Marinas’ın yarım asırlık deneyimi ile müşterilerine eşsiz bir lezzet deneyimi yaşatan Brasserie Martı ve Brasserie Mistral kış sezonu için kapılarını açtı. Marmaris’te Martı Resort ve Martı Hemithea Otellerinin bünyesinde hizmet veren Brasserie Martı ve Brasserie Mistral, farklı damak tatlarına yönelik özel menüleri ile misafirlerine eşsiz bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Kış […]
Güne kahvaltıyla başlamak büyüyen vücut ve beyin için en gerekli şey. Özellikle beyin, glukoza yani şekere gereksinim duyuyor. Dengeli ve düzenli beslenme olmadığı zaman beyin de diğer sistemler gibi yeteri kadar verimli çalışamıyor. Özellikle çocuklarda, yeni şeyleri anlamakta zorlanmaya, odaklanma sorunlarına ve hatırlamayı sağlayan bellek kapasitesinde azalmaya yol açıyor. Liv Hospital Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları […]
Divan Grubu’nun köklü deneyimini ve kaliteli hizmet anlayışını sürdürülebilirlik ve mevsimsellik yaklaşımıyla birleştiren projesi 4 Mevsim Divan’ın kış menüsü 4 Aralık itibarıyla lezzet severlerin beğenisine sunulacak. Kış mevsimi Divan lezzetleri ile şölene dönüşüyor Gastronomi alanında sektöre öncülük ederek global trendleri benimseyen Divan Grubu restoranları, 4 Mevsim Divan projesi kapsamında misafirlerine yılın her dönemine özel hazırlanan menüler sunuyor. Mevsim […]
Eşsiz panoramik manzarasıyla şehri sahiplenen Raffles İstanbul’un imza restoranı İsokyo, birçok Uzak Doğu mutfağından farklı olarak, Doğu’nun gizemli lezzet sırlarını, Batı’nın modern pişirme teknikleriyle yorumlayan bir gastronomi deneyimi sunuyor. Stylishtimes’ın kurucusu iş insanı ve moda yazarı Ayşegül Uluç ve konukları Lüksün Yeni Platformları üzerine gerçekleştirdikleri keyifli sohbette, İsokyo’nun yenilenen menüsündeki enfes lezzetleri tattılar. İsokyo’nun Mutfak Şefi Şafak Erten ve ekibinin birbirinden değerli konuklar […]