Temmuz 17, 2023

Sugo Di Pomodoro

10Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Sugo Di Pomodoro Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Evde kolay tiramisu nasıl yapılır? Kedi dili bisküvili tiramisu tarifi!

Tiramisu dünyanın en popüler tatlılarından biri. Gerçek bir tiramisu; mascarpone peyniri, savoiardi bisküvileriyle yapılıyor. Espresso kahveye batırılan bisküviler mascarpone kremasıyla kaplanıp, zabaglione sos ve kakao serpilerek servis ediliyor. Ama evlerimizde labne peyniri ve kedi dili bisküvi kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabiliriz…

Temmuz 16, 2023

Gastronimiye gönül verenlerin başucu kitapları

Gastronomi meftunlarının mutlaka okuması gereken 10 kitap Mutfağa gönül vermiş, birbirinden lezzetli bir o kadar da değişik tarifleri denemekten haz duyan herkes bizim için birer; gastronomi meftunu. Gastronomi, kısaca yemek bilimi anlamına gelse de en sevdiğimiz anlamı olan ‘iyi yemek düşkünlüğü’ bu kelimenin tam karşılığı demek en doğrusu olabilir. Tam da bu noktada mutfakta zaman […]