Gastronomi Dünyasından En Güncel Haberler 
Masterchef 15 Temmuz 7. eleme adayının belirlenecek olduğu oyunda şefler yarışmacılardan Adana Güveci yemeğini yapmasını istendi. Peki Masterchef Adana Güveci nasıl yapılır? Adana Güveci yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Adana Güveci yemeği tarifi! Adana Güveci nasıl yapılır? Adana Güveci yemek tarifi haberimizde…
Gurme kahve kültürünü dünyanın dört bir yanındaki kahve severlerle buluşturan Türkiye’nin en yenilikçi 3. nesil kahve zinciri olan Espressolab, “Dünyanın En İyi Pasta Şefi” ödülünün sahibi Amerikalı şef Antonio Bachour’u Espressolab Roastery’de ağırladı. Antonio Bachour’un reçetelerinden en özel tatların eğitimini alan Espressolab şefleri, bu tarifleri bundan böyle Espressolab Roastery ve Caddebostan mağazalarında 15 Temmuz’da misafirleriyle […]
Mevsim meyveleriyle hazırlanan lezzetleriyle dikkat çeken Kahve Dünyası, her aya özel olarak sunduğu ayın dondurması ve ayın içeceği konseptine bir yenisini daha ekliyor. Ağustos ayı boyunca misafirleriyle ilk kez buluşacak olan Şeftalili Dondurma ve Şeftalili Milkshake, içeriklerinde bulunan Bursa şeftalisiyle adeta birer lezzet şöleni yaşatıyor. Haber : gastrofill.com Yaz denildiğinde ilk akla gelen meyvelerden biri şeftali… […]
Çallı Gıda Sanayi, 1965 yılında İstanbul’da ticaret yolculuğuna başlıyor. Gıda emtia ve gıda ham maddeleri alanlarında çalışmalarını sürdüren şirketten, Çallı Gıda A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Bilal Çallı, Çallı Gıda Sanayi’nin gelecek planlarını, hedeflerini ve ürünlerini FoodinLife dergimizin 83’üncüsü sayısına anlattı. Haber : gastrofill.com Gıda sektöründe tedarikçi olarak hayatına 1965 yılında başlayan Çallı Gıda Sanayi, üretici konumuna […]
Uzun süredir restorasyon çalışmaları devam eden, 120 yıllık geçmişe sahip Tarihi Rum Okulu binası Caffè Nero Beşiktaş Çarşı mağazası olarak açıldı. Caffè Nero Türkiye CEO’su Ahmet Yanıkoğlu ile kahveseverlerin yeni mekanı olacak bu mağazada buluştuk. Yanıkoğlu’ndan Caffè Nero’nun hikayesini, kahveciliği ve yeni sezon ürünlerini dinledik. Haber : gastrofill.com Caffè Nero Beşiktaş Çarşı mağazası 1975 yılından beri kapalı […]
Türkiye ekonomisinin en önemli ihracat kalemlerinden birisi olan turizm sektörü, ihtiyaç duyduğu araç, gereç ve ekipmanları, ZUCHEX 2023’te bulacak! Haber : gastrofill.com “İlk Gören Sen Ol” mottosuyla 33. kez kapılarını açmaya hazırlanan Uluslararası Ev ve Mutfak Eşyaları Fuarı Zuchex, alanında Türkiye’nin lider üreticilerinin HORECA sektörüne yönelik ilham verici tasarımlarına da ev sahipliği yapacak. 16–19 Eylül tarihlerinde […]
Yaz dönemi boyunca her ay Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan Cullinan Belek’in Ağustos ayı konuğu Rus Şef Ekaterina Alehina olacak. Haber : gastrofill.com Yaz dönemi boyunca dünyanın çeşitli noktalarından Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan Cullinan Belek, 20-21 Ağustos tarihlerinde Rus şef Ekaterina Alehina’yı mutfağında konuk ediyor. Rus mutfağının en incelikli lezzetlerini deneyimletecek olan şef, görsel sunumlarla da misafirlere […]
Bonna, sektörün önde gelen şefleriyle bir araya geliyor. “Fark Yaratanlar Bir Arada” konsepti ile Türkiye’nin farklı bölgelerindeki yaratıcı şeflerle bir araya gelecek olan marka, ilk olarak İç Anadolu Bölge’sinden şeflerle Ankara’da buluştu. Haber : gastrofill.com Mükemmel yeme içme vaadi ile sunum sanatında fark yaratan premium porselen markası Bonna, imza lezzetleriyle yaratıcılıkta fark yaratan şeflerle bir araya […]
Vakko L’Atelier, Fransız şeflerin usta ellerinde hayat bulan tarifleriyle damaklarda şölen yaşatmaya devam ediyor. Vakko L’Atelier mutfağının yeni üyesi Triple Chocolat Browni içeriğinde bulunan üç farklı çikolata çeşidi ve eşsiz tadıyla hem kalplerde hem damaklarda iz bırakıyor. Haber : gastrofill.com Vakko şıklığının eşsiz lezzetler ile buluştuğu Vakko L’Atelier tatlı menüsüne yeni kattığı Triple Chocolat Browni ile lezzet yolculuğuna […]
Zengin menüsüyle misafirlerine Asya ve Japon mutfağından en taze lezzetleri denetme imkânı sunan Monk Bursa’da, eşsiz lezzetiyle Suzuki Lime Roll yazın en sevilenlerinden olmaya aday. Haber : gastrofill.com Dingin ortamıyla unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunan Monk, misafirlerine her mevsim benzersiz ve kaliteli bir Uzak Doğu şöleni yaşatmaya devam ediyor. Farklı damak zevklerine uygun lezzetler içeren menüsünde yer […]