Tahinli Bardak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 paket margarin (250 gram)
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucuyla karbonat
- Aldığı kadar un (Ben 11 yemek kaşığı un koydum)
Şerbet için;
- 2.5 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
- 4,5 damla limon suyu
Tahinli Bardak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbet için su ve şekeri ocağa alalım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 20 dk kısık ateşte kaynatalım ılımaya bırakalım.
- Hamur için un hariç gerekli tüm malzemeleri karıştıralım. Unu kontrollü ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayalım.
- Üzerinden hafif bastırarak bir çay bardağının ağzı ile şekil verelim.
- Uzun dikdörtgen borcama dizelim.
- Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.
- Fırından çıkan tatlımızı 5 dakika kadar bekletip ılıyan şerbetimizi dökelim.
- 4 saat dinlendikten sonra servis edelim.
- Pişen hamurun bir kısmını dilerseniz kurabiye olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tahinli Bardak Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
