Şipşak Hazır Nefis Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı (Beyazı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
Üzeri için
- Kavrulmuş susam
Şipşak Hazır Nefis Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarini yoğurma kabına alalım.
- Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, yumurta sarısını, sirke ve tuzu ekleyerek karıştıralım. Unu ilk aşamada azar azar ekleyelim, unun üzerine kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım.
- Hamurumuz yumuşak olsun. Şekil almaya müsait bir hamur elde edince şekil verebiliriz. Ben elimle yuvarlayarak uzun bir form verdim.
- İlk olarak ayırdığımız yumurta beyazına ardından kavrulmuş susama bulayalım.
- Yağlı kağıt serdiğim fırın kabına sıraladıktan sonra üzerine keskin bir bıçakla çizik attım.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dk kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Lezzeti de sunumu da harika oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗
Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim👇.
Şipşak Hazır Nefis Mayasız Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
