Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane maden suyu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
İç harcı için;
- Peynir
- Maydanoz
Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce peynir harcımızı ve sosumuzu hazırlayalım.
- Orta uzunluk kare borcama fırın kağıdı serip, yufkamızı serelim sosumuzdan dökelim.
- Diğer yufkayı bölüp üzerine kat kat koyup sos ve peynir harcımızdan dökelim. Peynir harcını iki kata koydum.
- Son yufkamızıda böreğin üstüne koyup kalan sosumuza 1 yemek kaşığı yoğurt ek edip karıştıralım.
- Böreğimizi dilimleyip üst sosumuzu dökelim. Üst sosunu 5 dakika kadar bekletip, üzerine çörek otu ve susam serpelim.
- Önceden ısıttığımız 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkınca 10 dakika bekletip, servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.
Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
