Limonlu İrmik Tatlısı (Fırınsız) Tarifi İçin Malzemeler
Alt taban;
- 1 paket burçak bisküvi
- 1 çay bardağı ceviz
- 100 gr tereyağı
Krema kısmı;
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Limonlu sos;
- 2 su bardağı su
- 1 limon kabuğu ve suyu
- Yarım çay kaşık zerdeçal
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 kaşık tereyağ
Süslemek için;
- Hindistan cevizi (bende yoktu kullanmadım)
Limonlu İrmik Tatlısı (Fırınsız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak bisküvi rondoya konur iyice karıştırılır ,üzerine ceviz eklenir.
- Tereyağ eritilir.Hepsi bir kabının içine aldıktan sonra tereyağıyla iyice bütünleşmesi sağlanır.
- Kelepçeli kalıbın alt tabanına bu harç dökülür, bardağın altıyla basa basa yayalım.
- Gelelim şimdi krema kısmına. Tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri ocakta pişirelim ocakta katılaştıktan sonra tereyağı vanilya ekleyelim hazırladığımız tepsimize bisküvili karışımın üstüne dökelim.
- Gelelim üst limonlu sosa. Tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp bir sos oluşturalım ocaktan alınca tereyağını ekleyip iyice karıştıralım tatlımızı üstüne üçüncü kat olarak bunu dökelim güzelce yayalım.
- En üstüne komple hindistan cevizi dökelim dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra yemeye hazır afiyetle.
Not: pasta çemberinde yapılırsa tam bir pasta görünüşü oluyor.
Limonlu İrmik Tatlısı (Fırınsız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
