Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 dal yeşil soğan
- 7 yaprak marul
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Limon suyu
- Tuz
- Kırmızı toz biber acılı
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıcak suyu bulgurun üzerini geçecek kadar dökülür, 10 dk kadar bekletin.
- Bu arada maydanoz ,marul ve yeşil soğan doğranır incecik.
- Salça kavrulur ve yumuşamış ve şişmiş olan bulgurun üzerine koyulur, ardından ince doğranmış yeşillik koyulur.
- Hepsi bir güzel harmanlanır.
- Zeytinyağı, nar ekşisi, limonsuyu, tuz katılıp karıştırılır.
- İsteğe bağlı olarak acıbiber katın.
Afiyet olsun.
Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
