Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo dana kuşbaşı
- Yarım kilo içyağ
- Tuz
Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yağları tencereye alıp eritelim.
- İyice yağlar eriyince kalan kıkırdakları kevgirle alalım.
- Etimizi tenceredeki yağa ekleyip kavurmaya başlayalım.
- Yaklaşık iki saat boyunca ara ara karıştırarak kavuralım. Tuzunu ekleyelim.
- Ocağın altını kapatıp soğması için bekletelim.
- Baton kek kalıbına streç yada buzdolabı poşetini serelim. Kavurmamızı yayalım.
- Kaşıkla iyice sıkıştıralım.
- Buzdolabında 1 gece bekletelim.
- Daha sonra kalıbı ters çevirip bıçakla dilimleyelim. Afiyet olsun.
Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-1-ddBHRh8s.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-2-CygnCa1O.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-3-9OAJzY5e.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-4-XOFDHtkZ.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-5-mp1zNhlD.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-6-r5m1ej9H.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-7-DLGkgtjO.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-8-O1uR3hT5.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-9-JmTHhqUe.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/kavurma-10-rFrmr79c.jpg)