Erik Pestili Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg erik
Erik Pestili Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Erikler yıkanır suyu süzülür.
- Sadece çizik atılıp, tencereye aktarılır tencerenin dibi yapışmasın diye iki su bardağı su eklenir yarım saat kaynatılır.
- Eğer ekşi erikse 1 kg erik için 2 su bardağı şeker eklenir tatlı erikse şekere gerek yok kendi tatlılığı yeterli erikler kaynayıp yumuşadıktan sonra soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra elek yardımıyla süzülür ve tepsilere ince bir şekilde serilir.
- İnce serilirse 1 günde kalın serilirse 2 günde tamamen kurur.
- Kuruduktan sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Erik Pestili Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/erik-pestili-1-1AJrw65p.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/erik-pestili-2-qezDXhNc.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/erik-pestili-3-ZHsaJnCG.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/erik-pestili-4-aZDibQS4.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/erik-pestili-5-2jiyOYH7.jpg)