Diplomat Kreması (Tüm Pastalarda Kullanılabilir) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 ml süt (2,5 su bardağı)
- 4 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
- 3 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 50 ml krema (%35 yağ oranı)
Diplomat Kreması (Tüm Pastalarda Kullanılabilir) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Üzerine nişastayıda ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Hafif kabarması gerek.
- Sütü ısıtıyoruz. Isıttığımız sütten 1 su bardağı alıp yumurta ve şeker karışımının üzerine yavaş yavaş çırparak döküyoruz. Terbiye yapar gibi.
- Daha sonra yumurta, şeker, nişasta ve süt karışımını tencerede ki kalan sütün içine döküyoruz.
- Tekrar ocağa alıp kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
- Kıvam alınca tereyağ ve vanilyayı ekleyip bir kaseye alıp üzerine streçfilm kaplayıp soğutuyoruz.
- Üzeri kabuk bağlamasın diye bir kaç saat soğuduktan sonra mikser ile güzelce çırpıyoruz.
- Ayrı bir yerde kremayı çırpıyoruz. Krema mutlaka soğuk olmalı ve yağ oranı %35 olmalı yoksa kabarmaz.
- Çırptığımız krema ile diğer kremayı birleştiriyoruz ve katlayarak karıştırıyoruz. Diplomat kreması hazır tüm tatlı tariflerinde kullanabilirsiniz çok iyi oluyor afiyet şeker olsun 😋.
Diplomat Kreması (Tüm Pastalarda Kullanılabilir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-1-4FcmgBax.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-2-FiZFneHS.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-3-VmyuCGdG.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-4-UXkUPD8z.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-5-cc23GTja.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-6-aCJDQNVb.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-7-YLum1t7w.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-8-wNvWCl23.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-9-JfCyjI6k.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-10-9H6ZAjNg.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-11-lJUj5VJs.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/diplomat-kremasi-tum-pastalarda-kullanilabilir-12-ezd4xV5v.jpg)