Çıtır Çıtır Kahvaltılık Dolama Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- 2 – 3 dal taze soğan
- 100 gram beyaz peynir
Çıtır Çıtır Kahvaltılık Dolama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kaseye un, tuz ve sıcak su alınarak kaşıkla karıştırılır.
- Daha sonra elle toparlanarak pürüzsüz olana kadar yoğrulur.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyularak yedirilir ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Hamurun üzeri kapatılarak 20 dakika bekletilir.
- Taze soğan ince kıyılır. Peynir rendelenir ve karıştırılır.
- Hamur 6 parçaya ayrılır.
- Hamur olabildiğince ince ve geniş açılır.
- İçine harç yayılır ve rulo şeklinde sarılır.
- Daha sonra gül şeklinde içeri doğru sarılır ve üzerine bastırılarak ezilir.
- Tavaya biraz sıvı yağ koyulur.
- Hamurlar önü arkası renk alana kadar kızartılır. Afiyet olsun 😍.
Çıtır Çıtır Kahvaltılık Dolama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/citir-citir-kahvaltilik-dolama-1-Gbf8bIxD.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/citir-citir-kahvaltilik-dolama-2-SFrj6JzP.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/citir-citir-kahvaltilik-dolama-3-RcHS5a3j.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/citir-citir-kahvaltilik-dolama-4-rTUTKkze.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/citir-citir-kahvaltilik-dolama-5-7F24vi7c.jpg)