Burma Kadayıf

Burma Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kadayıfları derin bir kabın içine alıp yağı tavaya alın.
2. Üzerine tereyağı koyup eritelim ve kadayıfın üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım ve göz kararı kadayıf alıp düz bir tepsiye koyalım.
3. İçine iri çekilmiş cevizi boylu boyunca koyalım ve yandan yandan saralım.
4. Tepsiye koyalım bütün kadayıf bitene kadar aynı işlemi yapalım ve bittikten sonra bir ağırlık yardımıyla üzerine bastırıp eşit parçalara bölelim.
5. 250 derece de fırında kontrollü pişirelim.
6. Öncelikle şerbeti yapalım şerbet soğuk kadayıf sıcak olacak şerbet için tencereye şeker ve suyu alalım.
7. Güzelce karıştıralım göz göz olana kadar pişirelim ve bi kaç damla limon sıkıp kenara alalım.
8. Tepsiyi fırından çıkarınca kestiğimiz kadayıfı tekrar keselim ve şerbeti dökelim.
9. Üzerini kapatıp soğuyuncaya kadar dinlendirelim.

Burma Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı