Bolll Soslu Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı un
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2-3 yemek kaşığı kakao
Şerbet için;
- 1 su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 2 kaşık kakao
Bolll Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şeker bir kapta beyaz köpük oluncaya kadar çırpılır.
- Daha sonra sıvı yağ ve süt eklenir çırpılmaya devam edilir.
- Sonra kalan tüm materyal eklenerek eklenerek çırpılır ve akabinde el ile bir çırpıcı ile karıştırılır.
- Kek karışımı yağlanmış bir borcoma dökülerek evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.
- Kek fırında pişerken o sırada bir tencereye kekin şerbeti için şeker, sıvı yağ, süt ve kakao eklenir kaynayınca altı kapatılır.
- Kek pişince fırından çıkınca istenilen formda kesilir ve (sos ve kek çak iken dökülecek) sıcak olan şerbet kekin üzerine dökülür. Biraz dinlendirildikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bolll Soslu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
