Gerçek bir aşçı gibi yemek yapmak istiyorsanız işte mutfağınızda mutlaka bulunması gereken 10 gereç! 👇
1. Kesme tahtası
Kaliteli bir ahşap veya plastik kesme tahtası, malzemeleri doğrarken tezgahınızı korur ve hijyen sağlar. Aynı zamanda her yiyecek için farklı kesme tahtalarına sahip olmak da önemlidir.
2. Bıçak seti
En azından bir şef bıçağı, ekmek bıçağı, soyma bıçağı gibi temel bıçakları içeren bir bıçak seti kullanışlıdır. Kaliteli bıçaklar yemek hazırlığınızı kolaylaştırır ve daha pratik olmanızı sağlar.
3. Tencere ve tava seti
Çeşitli boyutlarda tencereler ve tavalar, farklı yemekleri pişirmenize yardımcı olur. Döküm demir tava ve tencere de işinizi görebilir. Bu sayede aynı anda birden fazla çeşit yemek yapmanız gerektiğinde ihtiyacınız olan tüm gereçler elinizin altında olmuş olur.
4. Mutfak robotu
Doğrama, karıştırma gibi işleri sizin için kolaylaştıran mutfak robotu sayesinde hem zamandan tasarruf edebilir hem de tariflerinizi daha pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
5. Mikser
Karıştırma ve hamur yapma işleriniz için oldukça pratik olan mikser sayesinde birçok tarifinizi hiç yorulmadan hazırlayabilirsiniz.
6. Termometre
Et, balık ve tavuk gibi yemeklerin iç sıcaklığını ölçmek için çok önemlidir. Bu, yemeklerinizi mükemmel pişirilmiş hale getirir. Aynı zamanda belli bir pişme derecesine sahip olması gereken sos vs. gibi tariflerin ölçümünde de kullanılabilir.
7. Rende
Peynir, sebze ve meyve rendelemek için kullanabileceğiniz rende ile tariflerinize küçük dokunuşlar yapabilirsiniz. İyi bir rende hem pratik olmanızı sağlar hem de yemeklerinize lezzet katar.
8. Tencere altlığı
Gerçek bir profesyonelin mutfağında bulunması gereken bir diğer gereç ise tencere altlığı. Yüksek ısıya dayanıklı bir altlık, tezgahınızı sıcak tencerelerden ve tavaların neden olduğu hasarlardan korur.
9. Karıştırma kabı
Tarifleriniz için farklı boylarda karıştırma kabının bulunması önemlidir. Bu sayede malzemeleriniz doğru şekilde karışmış olur ve tarifiniz de daha lezzetli olur.
10. Philips Airfryer XXL
Daha pratik ve lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlayacak Philips Airfryer XXL ile hem zamandan tasarruf edebilir hem de birbirinden güzel tarifler deneyebilirsiniz. Aynı zamanda buhar teknolojisi sayesinde tariflerinizi daha az yağ kullanarak hazırlayabilirsiniz.