Enfes Lezzetli İçi Yumuşacık Kumpir Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet büyük uzunluk patates
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kavanoz garnitür
- 1-1,5 kase yoğurt
- 2-3 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı mısır
- 1 kase rendelenmiş kaşar
- 1 çay kaşığı tuz
- İstenilen kadar ketçap ,mayonez
Enfes Lezzetli İçi Yumuşacık Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi güzelce yıkıyoruz ve alüminyum folyoya sarıp 180-200 derecede 1,5 saat kadar pişiriyoruz.
- Sonrasında denetim edip fırından çıkarıyoruz.
- Fırınınıza bağlı olarak tam istenilen kıvamda olmazsa bir 20 dk daha pişirelim.
- İç harcın hazırlanışı;1,5 kase yoğurdu bir kaba alıyoruz.
- Üzerine bir ölçü mayonezi ek edip bir çay kaşığı kadar tuzu da ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
- Bu evrede tadına bakıp dilek ederseniz tuz ölçüsünü arttırabilirsiniz.
- Sonrasında garnitürümüzü de ekleyip karıştırıyoruz.
- Fırından çıkarttığımız patateslerimizi ortadan ikiye bölünmeyecek formda bir çizik atıp içerisine bir yemek kaşığı tereyağı koyup güzelce sıcaklığıyla eziyoruz ve bir ölçü kaşar peynirini de ekleyip onunla da güzelce harmanlıyoruz.
- Son olarak üzerine, hazırladığımız iç harcı koyup onun üzerine turşularımızı, mısırlarımızı ek edip ketçap ve mayonezimizi döküyoruz afiyet olsun.
Enfes Lezzetli İçi Yumuşacık Kumpir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı