Yediğimiz pek çok şeyin kendine has etkileri olabilir ve bunlardan bazıları tahmin ettiğinizden çok daha şaşırtıcıdır. Devamı içeriğimizde…
1. ”İskoç Sağlık Bezelyesi” Açlığı Bastırır Ama Enerji Sağlar
Acı fiğ olarak da adlandırılan İskoç sağlık bezelyesi, bir zamanlar ortaçağda yetiştirilen bir üründü. Yumrulu bitkinin tadının meyan kökü gibi olduğu söylenir ve patates temel ürün haline gelmeden önce iştah kesici olarak kullanılırdı. Bu bitkiyi yiyenler yeme ve içme dürtülerini kaybederlermiş.
Performans artırıcı yetenekleri bir yana, sizi yemek yemeyi bırakmaya ve dolayısıyla kilo vermeye ikna edebilecek bir bitki çok para edeceğinden, diyet yardımı olarak potansiyel kullanımı modern çağda odak noktası olmuştur.
2. ”Mucize Meyveler” Ekşi Tadını Engeller
Mucize meyvenin satış noktası, ekşi yiyecekleri tatma yeteneğinizi ortadan kaldırmasıdır. Böylece normalde ekşi olan her şeyin tadı tatlı gelecektir. Bu, meyvede bulunan bir glikoprotein olan miraculin adlı bir şey sayesinde gerçekleşir. Dilinizdeki tat reseptörlerine bağlanır ve ekşi gıdalarda bulunan asit varlığında aktive olur. Belki bir ya da iki saate kadar ekşiyi tatlı olarak algılayabilirsiniz.
3. ”Salema Porgy” Halüsinojenik Bir Balıktır
Bu balık sizi kendinizden geçirir ve halüsinasyon görmenize neden olur. Arapça’da ‘rüya gören balık’ olarak adlandırılan bu küçük dostlar Avrupa ve Afrika’nın doğu sularında bulunabilir. Bazı insanlar balığı güvenle yiyebilir ve hiçbir şey olmazken, diğerleri üç güne kadar halüsinasyonlarla boğuşabilir.
4. ”Dondurma” Alkolmetrenin Yanlış Pozitif Sonuç Vermesine Neden Olabilir
Alkolmetreleri tetiklediği gösterilen bir madde de dondurmadır. Alkol ve sürücü geçmişi olan bir adam, yanlış pozitif olduğu konusunda ısrar ettiği bir sonuçtan sonra mahkemeye çıkarıldı. Adam az önce Bubble O’Bill dondurması yediğini ve aracındaki alkolmetre cihazının kilidini açmayı reddettiğini iddia etmiştir. Savcıların kanıt istemesi üzerine adamın alkol seviyesi polis tarafından mahkemede test edildi ve 0.00 olarak kaydedildi. Dondurmayı yedi ve tekrar test edildi, 0.18 olarak kaydedildi.
5. ”Hurmalar” Bağırsaklarınızda Tanen Tuğlası Oluşturabilir
Çok fazla hurma yerseniz, bu tanenler mide sularınız, selüloz ve diğer bileşiklerle bağlanarak bir fitobezoar oluşturabilir. Basit bir ifadeyle, bu bağırsaklarınızda ağaç kabuğundan yapılmış bir tuğla gibidir. Bu tuğlalar sindirilemez ve zamanla ağrılı tıkanıklıklara dönüşebilir. Çıkarılmaları için ameliyat gerekebilir.
6. ”Sığır Eti” Sarsıntısı Çılgınlığa Neden Oluyor
Eğer kurutulmuş sığır eti seviyorsanız kötü haber; tuzlu, çiğnenebilir et psikiyatrik rahatsızlıklara neden olabilir. Özellikle kurutulmuş et değil, içindeki nitratlar hakkında endişelenmeniz gerekebilir.
7. ”Margarin” Sizi Agresifleştirebilir
Çoğu margarin çeşitli bitkisel yağlardan yapılıyor ve açıldıktan sonra yaklaşık iki ila üç ay dayanıyor, bu da tereyağı ile aynı seviyede. Margarin hakkında reklamını yapmadıkları bir şey de ruh halinizi nasıl etkileyebileceğidir. Daha açık olmak gerekirse, diyetle alınan trans yağ asitlerinin saldırganlığa yol açtığı gösterilmiştir.
8. ”Kırmızı Et” Görmek Erkekleri Sakinleştiriyor
Etin erkekleri sakinleştirmesinden biraz daha garip olanı, bunun yemek yemekle hiçbir ilgisi olmamasıdır. Bu sadece ete bakmanın bir yan etkisidir. Sonuçlar, erkeklerin kırmızı et resimlerine bakarken sert cezalar vermeye daha az eğilimli olduklarını gösterdi. Beklenti kan, et ve ölümün saldırganlığı körükleyeceği yönünde olduğundan, bu durum mantığa aykırı bir sonuç olarak ortaya çıkmıştır.
9. Bazı ”Kabuklu Deniz Hayvanlarında” Bulunan Bir Toksin Hafıza Kaybına Neden Olabilir
Kabuklu deniz ürünleri en iyi zamanlarda bile riskli olabilir. Bazı insanların ölümcül olabilen çok ciddi kabuklu deniz ürünleri alerjileri vardır. Diğer herkesin kötü hazırlanmış veya depolanmış kabuklu deniz ürünlerine karşı dikkatli olması gerekir, çünkü güvenli bir şekilde kullanılmadığında gıda zehirlenmesine neden olmasıyla ünlüdür. Ve hepimizin hafıza kaybına neden olabilecek potansiyel bir kabuklu deniz ürünü toksini konusunda endişelenmesi gerekiyor.
Sebep kabuklu deniz hayvanlarının kendisi değil, kabuklu deniz hayvanlarına bulaşabilen domoik asittir. Domoik asit bir tür yosun olan diatomlar tarafından oluşturulur ve ısı ile öldürülmezler.
10. ”Balıktan” Kaynaklanan Ciguatera Toksisitesi Zihninizde Sıcak ve Soğuk Hissini Tersine Çevirir
Orfoz, yılan balığı veya kırmızı balık gibi bazı resif balıklarının ciguatoksin üreten mikroorganizmalarla enfekte olmasından kaynaklanır. Bu durum, kramp ve ishal gibi beklediğiniz semptomların çoğuna neden olur. Soğuk şeyler sıcak, sıcak şeyler de soğuk hissedilir. Dondurma ağzınızı yakıyormuş gibi hissederken sıcak bir kahve serin ve ferahlatıcı gelebilir. Açık olmak gerekirse, dişleri düşmüyor ama düşüyormuş gibi hissediyorlar.
Peki siz bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorumlarda buluşalım!