FEATURED
GastroHaber , GastroTarifler
Ağustos 9, 2023

Lokanta usulü mercimek çorbası…

Lokantalarda yapılan mercimek çorbaları çok daha lezzetli oluyor ve kıvamı da gerçekten tadında oluyor. Peki lokanta usulü mercimek çorbasının püf noktaları nelerdir? Haber : gastrofill.com Mercimek çorbası, Türk mutfağında sevilen bir çorba türüdür. Sadece evlerde değil hemen hemen her lokantada bulunur. İster lüks isterseniz sıradan bir restorana gidin mutlaka mercimek çorbasını bulabilirsiniz. Mercimek çorbasıyla ilgili ilginç […]

FEATURED
GastroHaber , GastroTarifler
Ağustos 9, 2023

Reçel Yapmanın Püf Noktaları…

Kahvaltı sofralarınız için şahane yaz meyveleriyle özenle reçel hazırladınız. Fakat reçelin kıvamı bir türlü koyulaşmadı. Peki, ne yapacaksınız? İşte, kıvamı sulu olan reçeli koyulaştırma yöntemleri… Haber : gastrofill.com Reçel meyvelerin şeker ile birlikte kıvam alıncaya kadar kaynatılması sonucu elde edilen tatlı bir üründür. Reçel kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tariflerinden biridir. Genellikle ekmeğe sürülerek tüketilen reçeller, mevsimin en […]

FEATURED
GastroHaber , GastroTarifler
Ağustos 9, 2023

Kasap Köftenin Bilinmeyen Sırrı…

Köfte pişirirken lezzetli olmasını istiyorsanız işinize yarayacak harika bir tarifi sizlerle paylaşacağız. Böylelikle Türk mutfağının en lezzetli köftesini pişirebileceksiniz. Haber : gastrofill.com Kasap köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle kıyma, soğan, baharatlar ve ekmek içi gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanır. Yapımı oldukça basit olan bu yemek, lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. Kasap köftenin kökeni Osmanlı İmparatorluğu’na […]

FEATURED
GastroHaber , GastroTarifler
Ağustos 9, 2023

Bu Poğaça Bayatlamıyor!

Poğaça yaparken malzemelerin tazeliği ve saklama koşulları önemlidir. Paylaşacağımız tüyoları uygulayarak, bayatlamayan ve her zaman taze poğaçalar yapabilirsiniz. Haber : gastrofill.com Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak birçoğumuzun yaşadığı ortak sorun, poğaçaların bayatlamasıdır. Bu durum hem tadını bozar hem de sağlık açısından risk oluşturabilir. Ancak endişe etmeyin, sizlere bayatlamayan poğaçalar için bilmeniz gereken tüyoyu vereceğiz. […]

FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Ağustos 7, 2023

Airfryer’da Köz Mısır

5Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Müddetiyle Toplam 20 Dakikada Airfryer’da Köz Mısır Nasıl Yapılır Tanımımızda Görün.

FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Ağustos 4, 2023

Osmanlı mutfağından etsiz çiğ köfte tarifi çıktı

Halk sıhhatini korumak ismine uzun yıllardır işletmelerde satışı yasaklanan etli çiğ köftenin yerini alan çiğ köfte tanımının, Osmanlı periyoduna ilişkin bir kitaplarda “dibabe” ismiyle yer alıyor.

FEATURED
GastroTarifler
Ağustos 4, 2023

Böğürtlenli Smoothie

10Dk Hazırlama Ve 5Dk Pişirme Müddetiyle Toplam 15 Dakikada Böğürtlenli Smoothie Nasıl Yapılır Tanımımızda Görün.

FEATURED
GastroTarifler
Temmuz 31, 2023

Iran Kebabı Tarifi

Safranı 2 kaşık sıvı yağ içine koyup bekletin. Soğanları rendeleyin. Kıymaları geniş bir kapta karıştırın. İçne soğanları, tuzu ve safranı ekleyip iyi…

FEATURED
GastroTarifler
Temmuz 31, 2023

Yelpaze Patates Köfte Tarifi

Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın. Patateslere enine kesikler atılır. (Tamamen dilimlemeyin) Derin bir kaba alınan patateslerin üzerine kaynat…

FEATURED
GastroTarifler
Temmuz 31, 2023

Patates Dolması Tarifi

Patateslerin ortasını oyun ve 15 dakika kaynar suda haşlayın. Patateslerin fırın kabına yerleşmesi için altını düzeltin. Kıyma, rende soğan, doğranmış…