GastroMekan

 Türkiye’nin 33 farklı şehrinde, 110 üretim tesisiyle hizmet veren BCC Catering, yeni mutfağını Manisa’da açtı. Ana hedeflerinin Manisa bölgesinde kalitesi ile tercih edilen bir şirket olmak olduğunu belirtilen BCC Catering Genel Müdürü Vedat Uluğ, “İlk altı ayın sonunda Manisa mutfağımızda yüzde 80 doluluk hedefliyoruz” dedi. Kuruluşundan bu yana 33 farklı şehirde büyük bir organizasyon haline gelen, sektördeki […]

Tüketiciler son dönemde yerli ve milli markalara daha fazla önem veriyor ve özellikle gelirini yatırım ve istihdama dönüştüren yerli markalara karşı daha duyarlı yaklaşıyor. Bu sebeple yerli firmalara ve ürünlerine yönelik talep de hızla artıyor. Kahve sektörü ise bunların başında geliyor. Dünyadaki kahve tüketiminin yüzde 70’ini karşılayan, en nitelikli kahve çekirdeği olma özelliğini taşıyan ve marka […]

Gökmen Gastronomi bünyesindeki restoran zinciri Pizza İl Forno’nun lezzet yolculuğu yeni yılda da kaldığı yerden devam ediyor. İtalyan işi pizzalarını, bu ülkenin simgelerinden “kolezyum” formundaki taş fırınlarında pişirip servis eden, özellikle vegan, glüten free ve bitkisel içerikli menüleriyle öne çıkan Pizza İl Forno, İstanbul’daki üçüncü, toplamda ise 26. şubesini Bağdat Caddesi’nde açtı. Pizza Il Forno’nun […]

Sömestir tatili, çocuklarıyla seyahat etmek isteyenlere güzel fırsatlar sunuyor. Türkiye’nin Lider Seyahat Platformu ENUYGUN, 22 Ocak Pazartesi günü başlayacak sömestir tatilinde seyahat etmek isteyen aileler için en ideal kış tatili rotalarını listeledi.  22 Ocak 2024 Pazartesi günü itibarıyla başlayan sömestir tatiliyle öğrenciler iki hafta boyunca tatil yapacak. 19 Ocak Cuma günü, birinci dönem karneleriyle eve […]

Şehrin merkezindeki benzersiz konumunda Grand Hyatt İstanbul, Sevgililer Günü için hazırladığı programlarla unutulmayacak anlara ev sahipliği yapıyor.  Saklı bahçeleri, dünya mutfağından lezzetleri ve benzersiz konaklama deneyimi ile dikkat çeken Grand Hyatt İstanbul, Sevgililer Günü’nde eşsiz bir deneyim yaşamak isteyen çiftlere her detayı özenle düşünülmüş bir program sunuyor.  Grand Hyatt İstanbul 14 Şubat akşamını baş başa, […]

Türk mutfağının vazgeçilmezi kebabı, orijinal reçeteler ve modern sunumla masalara taşıyan Ali Ocakbaşı, Barcelona’da açtığı yeni şubesiyle İspanyolların ilgi odağı oldu. Barcelona’da şubesi bulunan ilk Türk gastronomi markası olan Ali Ocakbaşı, geleneksel mezelerin, kebap çeşitlerinin yanı sıra vegan ürünlerden oluşan menüsüyle kısa sürede bölgenin favori restoranlarından biri haline geldi.  Yeni nesil ocakbaşı ve kebap keyfi […]

Yediden Restaurant, Türkiye’nin yedi bölgesinin en özgün lezzetlerini bir araya getirdiği konseptiyle misafirlerini adeta bir Anadolu turuna çıkarıyor. İstinye Park’ta hizmet veren Yediden Restaurant, geniş yöresel Türk mutfağı menüsüyle her damak tadına uygun bir seçenek sunarken, lezzeti kaliteyle buluşturuyor. Afyon’a özgü Sakala Çarpan Çorbası’ndan Sinop Mantısı’na, Saray mutfağının gözdesi Firik Pilavlı Kuzu İncik’ten Bursa’nın Kestaneli […]

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un bünyesinde yer alanToro Latin Gastro Bar,15-16-17 Ocak tarihlerinde, restoranın kurucusu dünyaca ünlüödüllü şef Richard Sandoval ile misafirlerini, Pan Latin ve Asya mutfağına eşsiz bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor. Boğaz’ın hemen kıyısında, deniz ile yeşilin buluştuğu eşsiz noktada konumlanan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul içerisinde yer alan Toro Latin Gastro Bar, restoranın kurucusu dünyaca […]

Brooks Brothers, 205 yıllık mirasını modern bir dokunuşla buluşturarak İstanbul Emaar Mall’da yepyeni bir deneyimin kapılarını aralıyor: Brooks Brothers Brasserie. Mağaza ve brasserie konsepti, toplam 270 metrekarelik bir alana yayılarak, markanın lüks ve zamansız tarzını gurme lezzetlerle bir araya getiriyor. Brooks Brothers Brasserie, Sevgililer Günü’nü unutulmaz kılmak isteyenleri eşsiz bir deneyime davet ediyor.  Klasik Amerikan […]