GastroMekan

Beyoğlu denilince akla ilk gelen mekanların başında gelen Zarifi, 20’nci yılında görkemli bir sezon açılışı yapıyor. 1800’lü yılların sonlarında yapılmış tarih kokan binasında, modern meyhane konseptini eğlence ve canlı müzik geceleri ile birleştiren Zarifi, 16 Eylül Cumartesi sanatçı Özlem Yüksek ile yeni sezona merhaba diyor. Haber : gastrofill.com 2002 yılından bugüne farklı kültürlerin şık buluşma noktası olan […]

Türkiye’nin ilk bitki bazlı et üreten şirketi VEGGY, iklim değişikliğini tersine çevirme misyonu üstlenerek, sağlıklı, lezzetli ve doğa dostu gıdaları tabakalarımıza taşıyor.  “En etkili değişim tabağımızda başlar” mottosuyla harekete geçen VEGGY, herkesi hayvansal gıda tüketiminin gezegenimize etkisini telafi etmek için yediklerini değiştirmeye ve “Etsiz Pazartesi” çağrısına kulak vermeye davet ediyor. Haber : gastrofill.com Kuraklık, yangınlar, seller, […]

İtalyan mutfağının seçkin lezzetlerini, sıra dışı fine-dining konsepti iletaçlandıran Il Forno Ristorante, İstanbul’a geldi. Gökmen Gastronomi’nin ilkiniSamsun Atakum’da açtığı Il Forno Ristorante, şimdi de BüyükyalıFişekhane’deki yeni yerinde misafirlerini ağırlıyor. Tarihi Latin heykellerindenözel tasarım pizza fırınına kadar her detayında Akdeniz esintileri taşıyan mekan,aynı zamanda Fişekhanenin adını taşıyan Fişek deposu olarak kullanılanlokasyonunda, rahat ve davetkâr bir atmosfer […]

Gökmen Gastronomi bünyesindeki restoran zinciri Pizza İl Forno,Başkent’teki büyümesini sürdürüyor. İtalyan usulü pizzalarını özel taşfırınlarda pişirip servis eden marka, Ankara’daki 16. şubesi, Forum Avm’de açtı. Haber : gastrofill.com Pizza İl Forno’nun özellikle zengin vegan mönüsü, glüten free ve bitkisel içeriklimenüleriyle öne çıktığını söyleyen Gökmen Gastronomi Yönetim Kurulu BaşkanıBarış Gökmen, Ankaralıların, hem gönlünde hem de damaklarında ayrı […]

Foodea İstanbul’da gıda kalıpları tasarlayan genç tasarımcı Gökçe Kırımlı, doğaya zarar vermeyen malzemelerle üretim yapıyor. Kırımlı’nın hedefi, tasarladığı gıda kalıpları ile yemek deneyimlerini başka bir boyuta taşımak ve farklı duyulara hitap etmek. Haber : gastrofill.com Dünyanın birçok yerinde yemek insanların, kültürlerin ve geleneklerin ifade biçimi. Günümüzde de kendimizi ifade etmek için yemeği ve güzel sofraları bir araç olarak kullanıyoruz. Sofranın şefi kendini […]

Tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Erzincan, yeni müzesine kavuştu. Erzincan’daki ilk mağazasını müzede açan Kahve Dünyası Algötür, sanatseverlere keyifli molalarında eşlik edecek ve Erzincanlıların yeni buluşma noktalarından biri olacak. Haber : gastrofill.com Tarihi İpekyolu üzerinde yer alan Erzincan, yeni müzesine kavuştu. Yapımına 2021 yılında Kültür ve Turizm Bakanlığı yatırımlarıyla başlanan Erzincan Müzesi açıldı. 2 […]

Glavany Köşkü Kütüphane Olarak Nevmekan Kandilli İsmiyle Cuma Günü İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya’nın Katılımıyla Açılıyor  Haber : gastrofill.com İstanbul boğazının en güzel yapılarından biri daha Üsküdar Belediyesi tarafından günümüze kazandırıldı. Bir dönemin sembol yapılarından olan 180 yıllık Kandilli Glavany Köşkü metruk halden İstanbul’un en gözde kütüphanesine dönüştü.  Üsküdar günümüzde geleceğe miras kalacak, yüzlerce yıl sonra yaşayacağına inandığımız özel […]

Tamamen yerli ve milli bir marka olarak 3. nesil kahve akımının dünyadaki önemli temsilcilerinden biri haline gelen Espressolab, Avrupa’nın en büyük kahve deneyim merkezi Espressolab Roastery’nin açılışının birinci yılını özel bir davetle kutladı. Birçok kahve severin ve sektör profesyonelinin bir araya geldiği etkinlikte ziyaretçiler, özel kahve tadımları ve sahne gösterileri ile keyifli anlar yaşadı.   […]

McDonald’s Çocuk Vakfı, 8 Eylül Ulusal Kistik Fibrozis Günü’nde binlerce çocuğu etkileyen Kistik Fibrozis hastalığının önemine dikkat çeken bir mesaj yayınladı. Vakfın desteğiyle 2018 yılında Marmara Üniversitesi Pendik Eğitim ve Araştırma Hastanesi çatısı altında kurulan Selim Çöremen Kistik Fibrozis Merkezi, bu alanda daha fazla hastaya ulaşarak erken tanıyla ortalama ömür süresini uzatmak için çalışmalarını sürdürüyor. […]