GastroMekan

Halka arz sürecini başarıyla tamamlayan ve Baydöner Restoranları A.Ş. ismiyle Borsa İstanbul’da işlem görmeye başlayan Apaz Group, Bursa İshakbey markasıyla yeni bir döneme adım attı. Bursa İshakbey, İstanbul Emaar Square Mall ve Hilltown’da yenilenen konseptiyle misafirlerini konuk etmeye başladı. Haber : gastrofill.com Kurulduğu günden bugüne hızlı bir büyüme ivmesi yakalayan Bursa İshakbey, Menüsüne yeni eklenen lezzetleri, marka stratejisi, […]

Bu yıl ‘Yeni trendler, yeni konseptler’ teması ile düzenlenen Kahve Zirvesi 2023, kahve kültürünün son durumu ve gelecek dönemini konuşmak üzere sektörün önde gelen isimlerini bir araya getirdi. Kahve kültüründeki son trendlerin ele alındığı zirveye konuşmacı olarak katılan Türkiye’de üçüncü nesil kahvecilik akımının öncülerinden Arabica Coffee House’un CEO’su Av. Sertaç Yalçın, kahve üretimindeki yüksek kalite standartlarını […]

‘Grand Hyatt İstanbul’ misafirlerini 24 Eylül’den itibaren pazar günleri zengin brunch lezzetleri ile yeniden buluşturmaya başlıyor. Haber : gastrofill.com İstanbul’un merkezinde yer alan ve şehrin dinamizmini huzurlu ortamı ile buluşturan Grand Hyatt İstanbul, beklenen pazar brunchlarını yeniden misafirleri ile buluşturuyor. Otelin sıcak ve samimi mekânı Mezzanine’de, Executive Chef Yusuf Gülyiyen ve deneyimli ekibi tarafından özenle hazırlanan pazar brunch’ı, konuklara yeni haftaya […]

Özenle korunmuş tarihi dokuya sahip bir yapının içinde yer alan ve Fransız geleneğini yansıtan Divan Kuruçeşme Bistro, günün her saati keyifli anlarınıza eşlik edecek Haber : gastrofill.com Köklü Divan geleneğini yansıtmak ve tarihi mirası koruyarak gelecek nesillere taşımak arzusuyla tasarlanan Divan Kuruçeşme Bistro; iş, cemiyet, sanat ve medya dünyasından isimlerin katıldığı özel bir davetle kapılarını açtı. […]

İzmir’e yeni bir soluk getirerek misafirlerine özgün konseptler sunan Hyatt Regency İzmir İstinyePark fark yaratan yeniliklerine bir yenisini daha ekliyor. İzmir’e özgü balkon konseptini gastronomik bir projeye dönüştüren otel, Ege Mutfağının imza lezzetlerini eşsiz sunumlarla birleştiriyor. Haber : gastrofill.com “İzmir’e Hyatt geldi” mottosuyla misafirlerine ayrıcalıklı bir konaklama deneyimi vadeden Hyatt Regency İzmir İstinyePark misafirlerini yeniliklerle buluşturmaya devam ediyor.  İzmir’le özdeşleşen […]

Ödüllü İtalyan kahvesiyle İtalya’nın klasik kafelerinden ilham alan, Avrupa’nın en büyük bağımsız kahve zincirlerinden Caffè Nero sonbaharı yeni lezzetlerle karşılıyor. “Flat White” ve “Profiteroles Cake”, Caffè Nero mağazalarında. Haber : gastrofill.com Havalar yavaş yavaş serinlemeye başlarken içecek tercihleri de soğuktan sıcağa değişiyor. Avrupa’nın en büyük bağımsız kahve zincirlerinden Caffè Nero sonbahara yeni ürünlerle merhaba diyor. “Flat White” […]

Tamamen yerli ve milli bir marka olarak 3. nesil kahve akımının dünyadaki önemli temsilcilerinden biri haline gelen Espressolab, yeni mağazasını Eski Büyükdere İskelesi’nde kahve severlerle buluşturdu. Sarıyer’de yer alan iskelenin tarihi yapısını ve özel mimarisini koruyan bir mağaza tasarımı gerçekleştirerek toplamda 173 mağazaya ulaşan Espressolab, sene sonuna kadar 200 mağaza sayısına ulaşmayı hedefliyor. Haber : gastrofill.com […]

Türkiye’deki ev dışı premium işletmeler için kahve çözümleri sunan Nespresso Professional, bu alandaki özel ihtiyaçlara göre tasarladığı ve geliştirdiği ürünlerini şimdi showroom ortamında sektör profesyonelleriyle Antalya’da buluşturuyor. Nespresso Professional Türkiye, açılışını 14 Eylül Perşembe günü gerçekleştirdiği Antalya’daki Nespresso Professional Showroom ile özellikle dünya genelindeki en ikonik otellere ev sahipliği yapan Antalya bölgesindeki, profesyonel işletmelerin hizmet […]

Günlerden Pazar, karşınızda Boğaz’ın eşsiz manzarası ve açık büfe lezzet şöleni… Bu bir hayal değil, Swissôtel Brunch’ındasınız! Haber : gastrofill.com Eylül ayının gelmesiyle birlikte şehre dönüş ve şehirdeki sevilen aktivitelere yeniden başlama rutini de geri döndü! Boğaziçi’nin kalbinde yer alan Swissôtel Sabrosa’da her pazar 12.00-15.00 saatleri arasında gerçekleşen ve çok sevilen brunch’lar 17 Eylül itibariyle yeniden başlıyor.  Swissôtel’in imza lezzetlerinden […]