FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 13, 2023

Pişi hazırlamanın 5 püf noktası ve tarifi…

Kahvaltılık tarifleri arasında yer alan pişi mayalı veya mayasız hamurdan yapılan, yağda kızartılarak pişirilen hamur işi… İşte; her yörede tadı aynı ismi farklı olan pişi hazırlamanın 5 püf noktası ve tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 12, 2023

2023 yazının dondurma tüketim bilgileri açıkladı!

2023 yazını geride bırakırken, en popüler dondurma lezzetlerinin satış verileri açıkladı! Çikolatalı dondurma tahtını korurken, limonlu ve kavunlu dondurmaların sürpriz yükselişi dikkat çekti. Türkiye’nin dört bir yanında dondurma sevgisi değişmedi, her şehir kendi favorisini seçti. Farklı mutfaklarla da harika kombinasyonlar yaratan dondurma, tüketicinin vazgeçilmezi olmaya devam etti.

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 12, 2023

En doğal sistemlerle meskende kayısı nasıl kurutulur?

Yazın en çok sevilen meyvelerinden biri de kayısı. Tüm yıl kayısıyı afiyetle tüketmenin bir yolu ise kurutmak. Kayısı güneşte nasıl kurutulur? Kayısı kuruturken nelere dikkat edilmeli? Kuru kayısı nasıl muhafaza edilir? İşte, evde tamamen doğal yöntemlerle kayısı kurutma yöntemleri…

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 12, 2023

Mideniz Kaldıramayabilir! Dünyanın Dört Bir Yanından “İğrenç” Yemeklerin Sergilendiği Bir Garip Müze

Bugüne kadar gezip gördüğünüz tüm müzeleri unutun, çünkü eminiz ki daha önce böylesiyle hiç karşılaşmadınız. İçeriğimizde sizler için dünyanın dört bir yanından toplanan ‘iğrenç’ yemeklerin sergilendiği garip bir müze ‘Disgusting Food Museum’a yer …

FEATURED
GastroLezzetler , GastroTarifler
Eylül 12, 2023

Şef Eda Tunç’u birinci yapan yemek: King somonlu, kawakawa yağlı baklava

Şef Eda Tunç, 5. Australasia Tapas Müsabakası’nda Yeni Zelanda mutfağının gereçlerini kullanarak yaptığı baklavayla birinci oldu.

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Eylül 12, 2023

Thermomix Tm6’dan Sofralarınıza Hafif Ana Lezzetler!

Yaz sıcaklarının son esintilerinin yaşandığı sonbaharda leziz hafif ana yemekler yapabilirsiniz. Mutfağın vazgeçilmezi ve en büyük yardımcınız, akıllı teknoloji uzmanı Thermomix TM6, kolaylığı ve pratikliğiyle sofralarınızı hızlıca donatıyor! Harika sofralar yaratmak için taptaze sebzelerinizi hafif ve tam kıvamında yiyeceklere dönüştürüyor, yaz sonu ferahlığını yaşatıyor.  Haber : gastrofill.com Mutfakta mucizeler yaratmak için tek cihazda 20’den fazla mutfak […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Eylül 12, 2023

Metro Türkiye’nin Vedat Milor danışmanlığında oluşturduğu Wise Wine Selection Seçkisi özel tatlarla büyüyor

Ülkemizde gastronomi kültürünü geliştirmeyi amaç edinen Metro Türkiye, Vedat Milor’un danışmanlığı ile oluşturduğu Wise Wine Selection seçkisine Fransa, İtalya, Amerika ve İspanya’ya özel 14 yeni ürün daha ekledi. Türkiye’ye ilk defa getirilen İspanya’nın Txakoli Bölgesi’ne özgü ürünlerin de yer aldığı çeşitlerle büyüyen özel seçkinin yeni lezzetleri, Vedat Milor’un katılımıyla gerçekleştirilen davette gastronomi tutkunlarıyla buluştu. Haber […]

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 11, 2023

Akşama Ziyafet Var: Sebzeli Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

Evde de aşırı pratik ve lezzetli şekilde tavuk şiş yapabileceğinizi söylesek inanır mıydınız? Hem de 15 dakikada! Bu tarif sayesinde uzun zamandır yediğiniz en lezzetli sebzeli tavuğa kavuşmaya hazır olun! Sebzeli Tavuk Şiş Nasıl Yapılır …

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 11, 2023

Gastronomi Nobelli Ebru Baybara Demir Kazandığı 100 Bin Euro Mükafatı Hatay’daki Projeye Bağışladı

Şef Ebru Baybara Demir dünyanın farklı ülkelerinden tam 1000 şefin aday gösterildiği Gastronominin Nobel’i olarak tanımlanın Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023 yarışmasını kazandı. Bu ödülü ülkemizde ilk kazanan kişi olan ünlü şef kazandığı para …

FEATURED
GastroLezzetler
Eylül 10, 2023

Tarihten Günümüze Hayatı Sorgulamanıza Sebep Olmaya Aday Birbirinden Değişik 17 Görsel

Tarihten günümüze birçok etkileyici fotoğrafın harmanlandığı bir görsel şölene daha hoş geldiniz! Buyurun, tarihten günümüze büyüleyici ve şaşırtıcı bir yolculuğa çıkalım! 👇 Kaynak: https://www.reddit.com/r/Damnthatsint…1. Çin’in Shanxi bölgesinde …