Türk ve Dünya Mutfağından Eşsiz lezzetler.
Masterchef 24 Ağustos dokunulmazlık oyununda şefler yarışmacılardan Qutab yemeğini yapmasını istendi. Peki Masterchef Qutab nasıl yapılır? Qutab için gerekli malzemeler nelerdir? Qutab tarifi! Qutab nasıl yapılır? Qutab nedir, ne demektir? Qutab hangi ülkeye ve yöreye aittir? Qutab tarifi haberimizde…
Masterchef 24 Ağustos dokunulmazlık oyununda şefler yarışmacılardan Levengi yemeğini yapmasını istendi. Peki Masterchef Levengi nasıl yapılır? Levengi için gerekli malzemeler nelerdir? Levengi tarifi! Levengi nasıl yapılır? Levengi nedir, ne demektir? Levengi hangi ülkeye ve yöreye aittir? Levengi tarifi haberimizde…
Sonbahar geldi, kış hazırlıklarına başlamanın tam zamanı. Mutfak kültürümüzün vazgeçilmez alışkanlıklarından biri de turşu kurmak… Anne sofralarından ünlü şeflerin ve ünlü sanatçıların menülerine transfer olan turşu, itibarını geri kazanarak mutfakların gözdesi haline geldi. İşte; turşu kurmanın püf noktaları ve turşu hakkında merak edilenler…
Akdeniz Koruma Derneği, iklim krizi ve insan etkisi ile denizlerimize giren yeni balık türlerine yönelik gerçekleştirdiği ekosistem restorasyonu programı kapsamında Xuma Bodrum’da Yeni Balıklar Tadım Etkinliği gerçekleştirdi. Tadım gecesine iş dünyasından isimler, şefler, yemek yazarları ve çevre dostu 100 kişi katıldı.