FEATURED
GastroHaber , GastroRöportaj
Temmuz 19, 2023

Çallı Gıda A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Bilal Çallı: “Orta Doğu ve Arap ülkelerinden özellikle sade yağa yoğun talep var”

Çallı Gıda Sanayi, 1965 yılında İstanbul’da ticaret yolculuğuna başlıyor. Gıda emtia ve gıda ham maddeleri alanlarında çalışmalarını sürdüren şirketten, Çallı Gıda A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Bilal Çallı, Çallı Gıda Sanayi’nin gelecek planlarını, hedeflerini ve ürünlerini FoodinLife dergimizin 83’üncüsü sayısına anlattı. Haber : gastrofill.com Gıda sektöründe tedarikçi olarak hayatına 1965 yılında başlayan Çallı Gıda Sanayi, üretici konumuna […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMekan , GastroRöportaj
Temmuz 19, 2023

Caffè Nero Türkiye CEO’su Ahmet Yanıkoğlu: “En İyi Kahve Evi Denince İlk Akla Gelen Olmak İstiyoruz”

Uzun süredir restorasyon çalışmaları devam eden, 120 yıllık geçmişe sahip Tarihi Rum Okulu binası Caffè Nero Beşiktaş Çarşı mağazası olarak açıldı. Caffè Nero Türkiye CEO’su Ahmet Yanıkoğlu ile kahveseverlerin yeni mekanı olacak bu mağazada buluştuk. Yanıkoğlu’ndan Caffè Nero’nun hikayesini, kahveciliği ve yeni sezon ürünlerini dinledik. Haber : gastrofill.com Caffè Nero Beşiktaş Çarşı mağazası 1975 yılından beri kapalı […]

FEATURED
GastroHaber
Temmuz 19, 2023

HORECA sektörü için ilham verici tasarımlar Zuchex’te

Türkiye ekonomisinin en önemli ihracat kalemlerinden birisi olan turizm sektörü, ihtiyaç duyduğu araç, gereç ve ekipmanları, ZUCHEX 2023’te bulacak! Haber : gastrofill.com “İlk Gören Sen Ol” mottosuyla 33. kez kapılarını açmaya hazırlanan Uluslararası Ev ve Mutfak Eşyaları Fuarı Zuchex, alanında Türkiye’nin lider üreticilerinin HORECA sektörüne yönelik ilham verici tasarımlarına da ev sahipliği yapacak. 16–19 Eylül tarihlerinde […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroMekan
Temmuz 19, 2023

Michelin yıldızlı Rus Şef Ekaterina Alehina Cullinan Belek’te

Yaz dönemi boyunca her ay Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan Cullinan Belek’in Ağustos ayı konuğu Rus Şef  Ekaterina Alehina olacak.  Haber : gastrofill.com Yaz dönemi boyunca dünyanın çeşitli noktalarından Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan Cullinan Belek, 20-21 Ağustos tarihlerinde Rus şef Ekaterina Alehina’yı mutfağında konuk ediyor.  Rus mutfağının en incelikli lezzetlerini deneyimletecek olan şef, görsel sunumlarla da misafirlere […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroMagazin
Temmuz 19, 2023

Bonna, Türkiye’nin önde gelen şefleriyle buluşuyor

Bonna, sektörün önde gelen şefleriyle bir araya geliyor. “Fark Yaratanlar Bir Arada” konsepti ile Türkiye’nin farklı bölgelerindeki yaratıcı şeflerle bir araya gelecek olan marka, ilk olarak İç Anadolu Bölge’sinden şeflerle Ankara’da buluştu.  Haber : gastrofill.com Mükemmel yeme içme vaadi ile sunum sanatında fark yaratan premium porselen markası Bonna, imza lezzetleriyle yaratıcılıkta fark yaratan şeflerle bir araya […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Temmuz 19, 2023

Vakko L’atelier’den Yeni Lezzet

Vakko L’Atelier, Fransız şeflerin usta ellerinde hayat bulan tarifleriyle damaklarda şölen yaşatmaya devam ediyor. Vakko L’Atelier mutfağının yeni üyesi Triple Chocolat Browni içeriğinde bulunan üç farklı çikolata çeşidi ve eşsiz tadıyla hem kalplerde hem damaklarda iz bırakıyor.  Haber : gastrofill.com Vakko şıklığının eşsiz lezzetler ile buluştuğu Vakko L’Atelier tatlı menüsüne yeni kattığı Triple Chocolat Browni ile lezzet yolculuğuna […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler
Temmuz 19, 2023

Metro Türkiye Raflarında Uzak Doğu Esintisi!

Uzak Doğu mutfağını çok seviyor ve bu lezzetleri mutfağınıza taşımak istiyorsanız, yapmanız gereken tek şey Metro Türkiye mağazalarını ziyaret etmek! Teriyakiden sriracha’ya, soya’dan hot chili’ye Uzak Doğu esintilerini sofralara taşıyan birbirinden farklı sosları Metro Chef markasıyla sunan Metro Türkiye, farklı kızartmalar hazırlayabileceğiniz Metro Chef Panko’dan suşilerin vazgeçilmezi yaprak yosununa, wasabi unundan çeşit çeşit noodle’a bu […]

FEATURED
GastroChef , GastroHaber
Temmuz 19, 2023

Her Balparmak Alışverişi Gönül Mutfağında Bir Çocuğun Kahvaltısına Dönüşüyor

Balparmak, Şef Ebru Baybara Demir’in koordinasyonunda devam eden Topraktan Tabağa Kooperatifi – Gönül Mutfağı iş birliğiyle ulusal ve yerel zincir marketlerden satın alınan her ürünüyle deprem bölgesinde bir çocuğun kahvaltısına destek oluyor.  Haber : gastrofill.com Kurulduğu günden bu yana dünyaya faydalı olmak için çalışan Balparmak, deprem bölgesine verdiği desteği Topraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma Kooperatifi – Gönül […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMekan , GastrOtel
Temmuz 19, 2023

METT Hotel & Beach Resort Bodrum, Dünyaca Ünlü Online Lüks Moda Platformu Farfetch ile Folie Restaurant & Sea için iş birliği yapıyor!

Sunset Hospitality Group markası METT Hotels & Resorts’un Türkiye’deki ilk oteli METT Hotel & Beach Resort Bodrum, alışılmış ‘beach club’ konseptini sarsan FOLIE Restaurant & Sea’de Farfect ile iş birliği gerçekleştiriyor. METT Bodrum Satış ve Pazarlama Direktörü Ceren Önal Palamutçu ev sahipliğinde Dubai’nin ünlü tv ve jetset isimleri Rania Fawazz, Deema Al Ashadi, Lama Alhakeel, Oumayma El Boumeshouli ve Yasmine Zahran’ın da aralarında yer […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMekan , GastrOtel
Temmuz 19, 2023

Six Senses Kaplankaya’nın İkonik Restoranı Meze By The Sea , Yenilenen Menüsü ve Konsepti ile Sürdürülebilirliğin İzinde Bir Gurme Şöleni Yaşatıyor!

Six Senses Kaplankaya bünyesinde yer alan Meze by The Sea Restaurant,  markanın Eat with Six Senses felsefesi ışığında bu sezon da fark yaratıyor. Meze by The Sea, Ege kültürüne bir övgü niteliği taşıyan yenilenen menüsü ve görkemli manzarasıyla misafirlerini unutulmaz bir gurme deneyimine davet ediyor.  Haber : gastrofill.com Six Senses Kaplankaya, Ege’nin eşsiz doğasında beş özel koyda konumlanan […]