FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 31, 2023

Turistlerin alternatif lezzeti ‘mavi yengeçler’

Muğla’nın Ortaca ilçesinin Dalyan Mahallesi’nde kanalda yakalanan mavi yengeçler, bölgeyi ziyaret eden turistlerden talep görüyor.

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 31, 2023

Yüksek oranda su içeren yaz besinleri nelerdir?

Yazın sıcaklara karşı su ve içecekler dışında serinletecek besinler de tüketmek isteriz. Hem sizi ferahlatacak hem de sıvı ihtiyacına destek olabilecek besinler mevcut. İşte; yazın suyla birlikte susuzluğunuzu gidermenize yardımcı olabilecek besinler ve özellikleri…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 29, 2023

Humus nasıl yapılır? Humus hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler!

Humus; nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Bölgelere göre yapılışı değişiklik gösteren humus tahinli, tahinsiz, klasik ve pastırmalı gibi farklı çeşitlerde tüketilmektedir. Peki; humus nasıl yapılır? Humus tarifi ve dikkat edilmesi gerekenler!

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Tarladan sofraya coğrafik işaretli Çubuk Turşusu’nun hikayesi!

Ülkemizde turşu alanında meşhur olmuş yerlerden birisi de Ankara’nın Çubuk ilçesidir. Çubuk Turşusu, Ankara’nın tescil edilmiş coğrafi işaretli ürünlerinden birisidir. Çubuk ilçesinde 25 çeşit turşu üretiliyor. Çubukluların önemli bir geçim kaynağı olarak da dikkati çekiyor.

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Glutensiz badem unlu çikolatalı kurabiye tarifi!

Amerika’nın ünlü çikolatalı kurabiyesi chocolate chip cookies’in glutensiz badem unu ile yapılmış tarifini denemek istemez misiniz? İşte nefis ve daha sağlıklı tarifi…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Ekşi maya nedir? Konutta ekşi maya nasıl hazırlanır?

Atalarımızdan miras kalan ekşi maya, modern hayat ile bir dönem değerini kaybetti. Hazır kuru ve yaş mayalardan sonra birazcık raflara kaldırılsa da son dönemlerde yine eski önemini kazanmayı başarmış bir lezzet. Kendi ekmeğini kendisi yapmak isteyenlere, evde ekşi maya yapımı tarifi…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Taze makarna nasıl yapılır? Konutta taze makarna üretiminin püf noktaları…

Ev yapımı taze makarnanın en önemli kuralı iyi yoğrulmuş bir hamur. İyi bir un, organik köy yumurtası ve tuz. Çünkü bu detaylar makarnanın lezzetini belirliyor. Tüm aşamaları ve püf noktalarıyla taze makarna tarifi….

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Edremit zeytinyağı Avrupa Birliği tarafından tescillendi!

Edremit zeytinyağının Avrupa Birliği’nde coğrafi işaretle tescillenen 13’üncü ürün olduğu açıklandı.

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

3 materyal ile hazırlanan muzlu ve çilekli dondurma tarifi!

Yazın gelişi ve havaların ısınmasıyla birlikte herkes dondurma yiyip, serinlemekten keyif alıyor. Peki dondurmanızı evdeki meyvelerle kendiniz yapmayı düşündünüz mü? Hem ekonomik hem pratik ev yapımı 3 malzeme ile hazırlanan dondurma tarifi…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Pankek nasıl yapılır? Nefis kahvaltılar için pankek hazırlamanın püf noktaları!

Pancake, kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yuvarlak ve ince hamur ile hazırlanan pankek bugün tüm dünyada farklı tarif ve yorumlarıyla çok sevilen lezzetler arasında. İşte nefis kahvaltılar için pankek hazırlamanın püf noktaları!