Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin, Osmanlı saray mutfağının doğduğu şehir olan Bursa’nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla ilkini geçtiğimiz yıl düzenlediği Gastronomi Festivali’nin ikincisi, 15-17 Eylül tarihleri arasında ‘Yeşil Bursa Yeşil Gastronomi’ temasıyla düzenlenecek. Haber : gastrofill.com “Bu festival, Bursa’nın” İlk festivalin ardından yaptıkları değerlendirme toplantısında, ikinci festivalde stantlarda ücret alınacağını ve buraya katılmanın kolay olmayacağını dile getirdiğini […]
Ege İhracatçı Birlikleri, 24-25 Ağustos 2023 tarihlerinde Ticaret Bakanlığı kanalıyla yıllık 65 milyar dolar gıda ithalatı gerçekleştiren Japonya’dan kuru meyve sektörüne yönelik Alım Heyeti Organizasyonu gerçekleştirdi. Haber : gastrofill.com Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, “Japonya’nın önde gelen satın alımcılarının […]
Türkiye’nin en büyük gezici müzik festivali Fanta Fest’in altıncı konseri Gaziantep’te gerçekleşti. Yirmi beş bin müziksever Edis, Ceza ve Güneş’in birbirinden güzel şarkılarıyla eğlendi. Haber : gastrofill.com İlk olarak 2001 yılında gerçekleşen ve kesintisiz olarak 14 yıl boyunca devam eden Fanta Fest coşkusu bu yılda tüm hızıyla devam ediyor. Geçtiğimiz yıl 10 ilde binlerce müzikseverle buluşan […]
Misafirlerine ayrıcalıklı bir konaklama deneyimi yaşatma hedefiyle yola çıkan Hyatt Regency İzmir İstinyepark, lüks ve sadeliği bir arada sunarak, ayrıcalıklı hizmetleriyle misafirlerine benzersiz bir konaklama deneyimi yaşatıyor. Körfez manzaralı Deluxe odalarının yanı sıra lüks dekorasyonuyla göz kamaştıran ve kişiye özel konforla tasarlanan Penthouse odasıyla Hyatt Regency İzmir İstinyepark, şehrin en özel adresi olmaya devam ediyor. Haber […]
Adana ve Tarsus yöresi mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir sunumla misafirlerine sunan ve 1995 yılından bu yana faaliyet gösteren Köşebaşı; sürdürülebilirlik çalışmalarını sertifikalandırarak İstanbul’da uluslararası “Green Key” ödülünü alan ilk restoran olmayı başardı. Haber : gastrofill.com Sürdürülebilirlik konusundaki çalışmalarını Sorumlu Restoran Hareketi adıyla projelendiren ve bu çalışmaları tüm marka ve restoranlarıyla yürüten Akkomarka Restoran Topluluğu’nun markalarından Köşebaşı’nın ilk restoranı olan Levent […]
Türkiye’nin önde gelen mutfak ve mobilya markalarından Bodrum Mutfak Mobilya, üstün tasarım anlayışı ve kaliteli ürün yelpazesiyle sektördeki öncü konumunu pekiştirmeye devam ediyor. Son dönemde gerçekleştirdiği önemli bir iş birlikleri ile dikkat çeken Bodrum Mutfak Mobilya, İsviçre’nin mükemmellik standardını mutfaklara taşıyan V-zug ankastre ürünlerini satışa sunmaya başladı. Mutfakları modern, işlevsel ve estetik açıdan en üst […]
Gıdanın uzun süre muhafaza edilmesini ve her mevsim tüketicilere ulaşmasını sağlamak ve de kayıpların önüne geçmek için geliştirilen saklama yöntemlerinden olan dondurulmuş su ürünlerinin önemli bir alternatif gıda olarak karşımıza çıktığını söyleyen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Fatmagül Öztürk, gerekli koşullar ve kontroller sağlandığında dondurulmuş balıkların daha güvenilir ve sağlıklı olduğunun altını çizdi. Haber : gastrofill.com Üç […]
Anında Bitiyo’nun tatlı hayallerinizi gerçeğe dönüştürecek lezzetli yeni ürünü Karamelli Kurabiye Ezmesi, sıradanlıktan çıkarak eşsiz bir lezzet şölenine dönüşüyor. Anne kurabiyesinin eşsiz tadını kavanoza sığdıran Anında Bitiyo, Karamelli Kurabiye Ezmesi ile damaklarınıza karamel rüyasını yaşatıyor. Kurabiye unu, tahin ve karamel unu ana bileşenlerinden oluşan Karamelli Kurabiye Ezmesi, kendine özgü kıvamı ve dokusuyla her lokmada benzersiz […]
Güneşane Vakfı, Çanakkale’nin Paşaköy ve Behramkale köylerinden 10-12 yaş aralığındaki çocukları ilk kez düzenlenen Güneşane Yaz Kampı’nda, yaşam becerileri ve sanat atölyeleri ile buluşturdu. Çocuklar, kamp boyunca edindikleri sanatsal becerileri ve ürettikleri eserleri Güneşane Çocuk Şenliği’nde sergiledi. Haber : gastrofill.com Güneşane Vakfı’nın Çanakkale’de yer alan çiftliğinde 19–26 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşen Güneşane Yaz Kampı, Paşaköy ve Behramkale […]
Açık havada olmanın tadı bir başka! Özellikle açık alanda yemek yemek ve sosyalleşmek size kendinizi iyi hissettirir. Ancak yaz bitiyor, akşam saatlerinde serinleyen havalar, sonbaharın habercisi. Peki soğuk havalarda kafe (cafe) ve restoranların açık alanlarında yaz konforu yaşamak için ne yapmak gerekir? İşte detaylar… Haber : gastrofill.com Kafe (cafe) ve restoran işletmeciliği zordur. Çünkü şehirlerde potansiyel […]