FEATURED
GastroHaber , GastroTarifler
Ağustos 31, 2023

Muhteşem karpuz çorbası nasıl yapılır? Karpuz çorbası tarifi

Rengi, tadı ve lezzetiyle yaz ayının vazgeçilmezi karpuz, çorba tarifi ile dikkat çekiyor. Tadına baktığınız an vazgeçemeyeceğiniz karpuz çorbası, pratik ve enfes bir ara öğün olacak. Hem doyurucu hem de ferahlatıcı olan karpuz çorbası nasıl yapılır gelin birlikte adım adım inceleyelim. Haber : gastrofill.com Karpuz, içerdiği sıvı miktarı bakımında doğada bulunan en güçlü besindir. Vücudun sıvı […]

FEATURED
GastroHaber , GastroTarifler
Ağustos 31, 2023

Yufkalı büryan tarifi! Yufkalı büryan nasıl yapılır? Eskişehir’in meşhur yemeği yufkalı büryan

Eskişehir’in çi börekten sonra en meşhur yemeklerinden biri olan yufkalı büryan, lezzeti ve doyuruculuğuyla dikkat çekiyor. Çayın yanına yapacağınız ya da misafirleriniz için ikram edeceğiniz yufkalı büryan tarifi ise yazımızda yer alıyor. Peki Eskişehir’in meşhur yemeği yufkalı büryan nasıl yapılır? Yufkalı büryan tarifi nedir gelin birlikte adım adım inceleyelim. Haber : gastrofill.com Tadı, doyuruculuğu ve lezzetiyle […]

FEATURED
GastroHaber
Ağustos 31, 2023

Ceyda Baza “Ufacık bir kuşkunuz varsa bu meslek size uygun değil”

Profesyonel mutfaklarda 20’nci yılını kutlayan Şef Ceyda Baza, bugüne kadar yemekle ve mutfakla ilgili birçok projede ismini gördüğümüz değerli bir isim. Son olarak Rita markasının Koordinatör Şefi göreviyle kendi dokunuşlarıyla harmanladığı Türk mutfağından yemekleri şık sunumlarla konuklarına sunan Baza, “İyi ki aşçı olmuşum” diyerek mesleğine olan sevgisini ifade ediyor. Aşçılık mesleğini yapabilmek için aşkla ve […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMekan
Ağustos 31, 2023

Kahve barı ve patisserie alanında A’dan Z’ye çözümler sunuyor

Tecnocoffee, kahve ekipmanlarına odaklanan çalışmalarıyla butik ve zincir kahve dükkanlarının çözüm ortağı oluyor ve kahve konusundaki uzmanlığı, ürün kalitesi, çeşitliliği ve servis ağıyla büyüyor. Haber : gastrofill.com Kahve barına dair ne varsa… Tecnocoffee’nin zengin ürün gamında her ihtiyaca yönelik ekipman alternatifi mevcut. İtalya’dan Nuova Simonelli, Sanremo, HLF gibi dünyaca ünlü geleneksel ve tam otomatik kahve makinelerinin yanı sıra İspanyol Mychef fırınların da Türkiye distribütörü […]

FEATURED
GastroHaber
Ağustos 31, 2023

Potato Days Türkiye 2023 Nevşehir Avanos’ta gerçekleşti

Türkiye’nin tek ve en kapsamlı patates özel fuarı Potato Days Türkiye 2023, 23-25 Ağustos tarihleri arasında Nevşehir Avanos’ta gerçekleştirildi. Haber : gastrofill.com Ulusal ve uluslararası 70 katılımcı firmanın; patates yetiştiriciliğinde toprak hazırlığı, hastalık, yabancı ot ve zararlı mücadelesi, tarım makinaları, sulama sistemleri, nihai ürün işlemesine kadar patates üretimine dair tüm yenilikleri ve 90’a yakın patates çeşidini […]

FEATURED
GastroHaber
Ağustos 31, 2023

HORECA sektörünün büyük buluşması için geri sayım başladı!

20-24 Eylül 2023 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde 25’incisi düzenlenecek olan Hostech By TUSİD Fuarı için geri sayım başladı. Avrupa’nın en büyük ikinci fuarı konumunda olan Hostech By TUSİD bu yıl 1000’e yakın yabancı satın almacıyı ağırlayacak. Haber : gastrofill.com Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında Türkiye’nin en büyük Avrupa’nın ikinci büyük fuarı olan, Endüstriyel […]

FEATURED
GastroHaber
Ağustos 31, 2023

Esra Batkın, Türkiye’nin en başarılı 40 yaş altı CEO listesinde

Bu yıl Ekonomist dergisi tarafından sekizincisi düzenlenen ’40 Yaş Altı 40 CEO’ araştırmasının sonuçlarına göre; İnoksan ailesinden Esra Batkın, 37. sırada yer aldı. Haber : gastrofill.com Türkiye’nin saygın ekonomi dergilerinden ekonomi dergilerinden Ekonomist dergisi, bu yıl 8.’si gerçekleşen “40 Yaş Altı 40 Genç CEO” araştırmasının sonuçlarını açıkladı. İş dünyasının genç liderlerinin şirkete kattığı değerin yanı sıra […]

FEATURED
GastroHaber , GastrOtel
Ağustos 31, 2023

Michelin Yıldızlı Şef Ignacio Echapresto Garcia Dünyaca Ünlü Gastromasa’ya Geliyor!

Michelin yıldızlı şef Ignacio Echapresto Garcia, 4-5 Kasım 2023 tarihlerinde Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda yer alacak. Haber : gastrofill.com Türkiye ve dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi görmeye devam eden ve dünya gastronomi etkinlikleri arasında ilk iki sırada yer alan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nın 8’incisi 4-5 Kasım 2023 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Konferansın teması […]

FEATURED
GastroHaber , GastrOtel
Ağustos 31, 2023

NG Afyon, Çevreye Duyarlılığını Bir Kez Daha Kanıtladı!

NG Hotels grubu bünyesinde bulunan NG Afyon, Sürdürülebilirlik Akademisi’nden aldığı Greening Hotels belgesinin ardından Green Check Altın Sertifikası’nı alarak çevreye olan duyarlılığını bir kez daha belgeledi.  Haber : gastrofill.com NG Afyon, Sürdürülebilirlik Akademisi’nden aldığı Greening Hotels belgesinden sonra Green Check Altın Sertifikası ile ikinci yeşil belgeyi alan tek otel oldu. Bugüne kadar aldığı ISO 14001, Yeşil […]

FEATURED
GastroHaber , GastrOtel
Ağustos 31, 2023

Oktoberfest Ruhu Hilton Dalaman’da!

Hilton Dalaman, 07 Eylül’de misafirlerini unutulmaz bir Oktoberfest deneyimiyle karşılıyor! Müzik, dans, eğlence ve lezzet bir araya geliyor.  Haber : gastrofill.com Geleneksel Bavyera lezzetleri, Executive Şef Mustafa Gündüz’ün dokunuşuyla modern bir yorum kazanırken Hilton Dalaman Sarıgerme Resort & Spa misafirlerini bir kez daha renkli ve keyifli bir etkinlikle karşılıyor. Hem müzik hem de farklı etkinlikler ile […]