FEATURED
GastroHaber
Eylül 12, 2023

Baklavayı Yorumlayarak Birincilik Ödülü Aldı

Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu Şef Eda Tunç, 5. Australasia Tapas Yarışması’nda Yeni Zelanda malzemeleriyle baklavayı yorumlayarak birincilik ödülünü aldı.  Haber : gastrofill.com Yeni Zelanda Manukau’daki Ignite Colleges’de düzenlenen aşçılık yarışmasında 29 şef, bu yılın sonlarında İspanya’nın Valladolid kentinde düzenlenen Dünya Tapas Yarışmasında Avustralasya’yı temsil etme şansı için mücadele etti. Yeni Zellanda’daki Cordis […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMekan
Eylül 12, 2023

Erzincan’da Kahve Tutkunlarının Yeni Buluşma Noktası 

Tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Erzincan, yeni müzesine kavuştu. Erzincan’daki ilk mağazasını müzede açan Kahve Dünyası Algötür, sanatseverlere keyifli molalarında eşlik edecek ve Erzincanlıların yeni buluşma noktalarından biri olacak. Haber : gastrofill.com Tarihi İpekyolu üzerinde yer alan Erzincan, yeni müzesine kavuştu. Yapımına 2021 yılında Kültür ve Turizm Bakanlığı yatırımlarıyla başlanan Erzincan Müzesi açıldı. 2 […]

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber
Eylül 12, 2023

Worldfood İstanbul’da Ak Gıda’nın Ev Dışı Tüketim Ürünlerine Yoğun İlgi

İçim, Président ve Masterini ürünleriyle WorldFood İstanbul’da yer alan Ak Gıda binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Haber : gastrofill.com Türkiye genelinde 6 üretim tesisi ve günlük 5 bin ton süt işleme kapasitesiyle sektörünün en fazla süt ve süt ürünleri üreten işletmesi olan Ak Gıda, 6-9 Eylül tarihleri arasında TÜYAP’ta düzenlenen Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood […]

FEATURED
GastroHaber
Eylül 12, 2023

TatilBudur, Sonbaharın Öne Çıkan Tur Rotalarını Açıkladı 

Turizm sektörünün öncü oyuncularından TatilBudur, bu sonbaharda öne çıkan seyahat destinasyonlarını duyurdu. Tatilini ılık sonbahar mevsiminde geçirmek isteyenler için TatilBudur’da öne çıkan bazı tur alternatifleri şöyle; Haber : gastrofill.com Safranbolu Amasra Turları: Safranbolu’nun tarihi dokusunu sonbaharda deneyimlemek isteyenler için eylül, ekim ve kasım aylarında farklı konseptlerde Safranbolu-Amasra turları TatilBudur ayrıcalığı ile sizi bekliyor. Safranbolu Amasra Abant Turu, Safranbolu […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMekan
Eylül 12, 2023

İstanbul’un En Özel Nevmekan’ı Açılıyor Tarih Kandilli’de Yeniden Hayat Buluyor

Glavany Köşkü Kütüphane Olarak Nevmekan Kandilli İsmiyle Cuma Günü İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya’nın Katılımıyla Açılıyor  Haber : gastrofill.com İstanbul boğazının en güzel yapılarından biri daha Üsküdar Belediyesi tarafından günümüze kazandırıldı. Bir dönemin sembol yapılarından olan 180 yıllık Kandilli Glavany Köşkü metruk halden İstanbul’un en gözde kütüphanesine dönüştü.  Üsküdar günümüzde geleceğe miras kalacak, yüzlerce yıl sonra yaşayacağına inandığımız özel […]

FEATURED
GastroHaber , GastroSağlık
Eylül 12, 2023

Tiroid Bezine Ne Eksikliği Yol Açar?

“Tiroid bezinde hormon fonksiyonunun normal olmasına karşın tetkikler ile saptanan nodüllerin dikkatlice değerlendirilmesi gerekir. Ülkemizin endemik bölge olmasından ötürü nodüler tiroid hastalıkları sık görülmektedir. Buradaki en önemli nokta, iyi huylu nodül ve kanser ayrımıdır.” diyen Liv Hospital, Genel Cerrah Prof. Dr. Ahmet Cem Dural; vücudun düzenli, dengeli ve uyumlu çalışmasında önemli rol sahibi olan tiroid […]

FEATURED
GastroHaber , GastroTarım
Eylül 12, 2023

Metro Türkiye, Coğrafi İşaret Tescilli Bursa Siyah İnciri’nin İzindeydi!

Yerli üreticilerin desteklenmesinden Coğrafi İşaret tescilli ürünlerin korunmasına kadar yerelleşme projeleriyle sektöre ilham kaynağı olan Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” projesi kapsamında Türk mutfağının değerli şefleriyle birlikte yerli üreticileri mevsiminde ziyaret ediyor. Boğaziçi Lüferi ve Aydın Kestanesi’yle başlayan gastronomik keşif yolculuğunun üçüncü etabında, Bursa Siyah İnciri’nin izinden gidildi. Şef Şemsa Denizsel, Bursa Siyah İnciri’ni modern ve geleneksel […]

FEATURED
GastroHaber
Eylül 12, 2023

Türkiye Basketbol Ligi’nde Pizzalazza Haremspor Heyecanı

Türkiye’nin yerli zincir pizza markası PizzaLazza, rekabetçi ruhu ve sorumlu marka bilinciyle Türkiye Basketbol Ligi takımlarından Haremspor’a sponsorluk desteği veriyor. PizzaLazza Haremspor, 2023 – 2024 sezonunda Türkiye Basketbol Ligi’nde en üst sıraları hedefleyerek mücadele verecek.  Haber : gastrofill.com Turgut Aydın Holding bünyesinde 2014 yılında hayata geçen Türkiye’nin yerli pizza markası PizzaLazza, Türkiye Basketbol Ligi’nin (TBL) başarılı […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Eylül 12, 2023

Metro Türkiye’nin Vedat Milor danışmanlığında oluşturduğu Wise Wine Selection Seçkisi özel tatlarla büyüyor

Ülkemizde gastronomi kültürünü geliştirmeyi amaç edinen Metro Türkiye, Vedat Milor’un danışmanlığı ile oluşturduğu Wise Wine Selection seçkisine Fransa, İtalya, Amerika ve İspanya’ya özel 14 yeni ürün daha ekledi. Türkiye’ye ilk defa getirilen İspanya’nın Txakoli Bölgesi’ne özgü ürünlerin de yer aldığı çeşitlerle büyüyen özel seçkinin yeni lezzetleri, Vedat Milor’un katılımıyla gerçekleştirilen davette gastronomi tutkunlarıyla buluştu. Haber […]

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber
Eylül 12, 2023

Bocuse d’Or Fransa’nın kazananı genç şef Paul Marcon!

Premium porselen markası Bonna’nın platin sponsoru olduğu Bocuse d’Or Fransa 2023’ün kazananı belli oldu. Gastronominin olimpiyatı olarak görülen yarışmanın Paris’te Grand Palais Éphémère’de gerçekleşen seçimlerinde jürinin takdirini alan 28 yaşındaki yetenekli şef Paul Marcon, 19 ve 20 Mart 2024’te Norveç’in Trondheim kentinde yapılacak Avrupa seçmelerinde Fransa’yı temsil edecek. Haber : gastrofill.com 6 kıtada 100 ülkede otel, […]