FEATURED
GastroHaber , GastroRöportaj
Ocak 4, 2024

Değişime ayak uyduramayan kişi Şef Olamaz!

Yeni yıldaki ilk konuğum ülkemiz gastronomisinin önde gelen ve en renk isimlerinde birisi Televizyon programları yapmış, ülkemizi yurt dışında defalarca başarıyla temsil etmiş ve sayısız ödül kazanmış, pek çok öğrenci yetiştirmiş ve sektöre kazandırmış, kitaplar yayınlamış ve patili dostlarımızı hayatının merkezine alarak onlar için sağlıklı mamalar üretmeye başlayan Şef Rafet İnce… Kendisiyle bugüne kadar yaptıklarını, […]

FEATURED
GastroHaber
Ocak 3, 2024

Sofitel İstanbul Taksim, Küçük Misafirlerini Küçük Prens’in Büyülü Dünyasına Davet Ediyor

Sofitel Hotels & Resorts ve Antoine de Saint-Exupéry Vakfı, ünlü yazar Antoine de Saint-Exupéry tarafından yazılan; yaratıcılığı, maceraları, tatlı rüyaları teşvik eden büyüleyici hikaye Küçük Prens’in renkli dünyasını Sofitel otellerinde küçük misafirlerine benzersiz bir konaklama deneyimi olarak yaşatıyor. Sofitel’in Küçük Prens programı kapsamında, Sofitel Istanbul Taksim ağırladığı minik misafirlerini Antoine de Saint-Exupéry’nin şiirsel dünyasına taşımak […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Ocak 3, 2024

Okulda beslenmenin en sağlıklı ve pratik yolu

Okullarda öğrencilerin gelişimine destek olan en önemli gıda ürünü süt ve süt ürünleri olmaya devam ediyor. Anne babalar çocuklarının beslenme çantalarına küçük kutu sütleri koymayı ihmal etmiyor. Hem fiyatının uygunluğu hem de pratik olması nedeniyle anne babalar çocuklarının zihinsel ve fiziksel gelişimi için sütü tercih ediyor.  Çocukların hem fiziksel hem de zihinsel gelişimlerine yardımcı olan […]

FEATURED
GastroHaber
Ocak 3, 2024

 Setur’dan özlenen kar tatili ve sömestir için öneriler

Koç Grubu şirketlerinden Setur, 22 Ocak 2024’te başlayacak yarıyıl tatili yaklaşırken en çok tercih edilen tatil rotalarını paylaştı. Yarıyıl tatilinde yurt içinde kayakseverler için Kartalkaya, Uludağ, Erciyes, Palandöken ve Sarıkamış turları öne çıkıyor. Yurt dışında ise Kıbrıs, Mısır, Dubai, Tayland ve Laponya turları öneriliyor. Seyahatin önündeki engelleri kaldırarak hayatları zenginleştiren Setur, bu sene 22 Ocak’ta […]

FEATURED
GastroHaber
Ocak 2, 2024

Elite World Hotels & Resorts’ün Satış Direktörlüğü’ne Alp Alpmen atandı

Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Elite World Hotels & Resorts’ün Satış Direktörlüğü’ne Alp Alpmen atandı. Turizm sektöründe 25 yıla yakın satış deneyimi olan Alpmen,  zincirin büyüme stratejisinde etkin bir rol oynayacak. Türkiye’nin yerli otel zincirlerden Elite World Hotels & Resorts’ün Satış Direktörlüğü görevine Alp Alpmen atandı.  Alpmen, turizm sektöründe satış alanında 25 yıla varan deneyimiyle […]

FEATURED
GastroHaber
Ocak 2, 2024

Hyde’a heyecanlı bir başlangıç: Arzu Topcu Civak

Lüksü ve eğlenceyi, sıra dışı gastronomi destinasyonlarıyla birleştirerek yetişkinlere yönelik, her şey dahil tatil deneyimini Türkiye’de sunmaya hazırlanan Hyde Bodrum’un Cluster Genel Müdürü Arzu Topcu Civak oldu.   Londra merkezli otelcilik zinciri Ennismore’un, Türkiye’deki ilk lifestyle konseptli markası Hyde otellerinde üst düzey bir atama heyecanı yaşandı. Haute Grandeur Global Mükemmellik Ödülleri’nde, Türkiye’nin En İyi Genel Müdürü […]

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber
Aralık 29, 2023

Cumhuriyetin 100. yılı Malta’da Türk Mutfağı yemekleriyle kutlandı

Türkiye’nin Malta nezdindeki Büyükelçisi Erdeniz Şen, Cumhuriyetin 100.yılını kutlamak için tarihi Palazzo Parisio binasında bir yemek düzenledi. Gecenin yemeklerini Bask Mutfak Dünyası Ödülü’nün de sahibi olan ünlü şef Ebru Baybara Demir hazırladı. Türkiye Malta Büyükelçiliği, Malta Türk İş Dünyası’ndan isimlerle bir araya gelerek Cumhuriyetin 100. Yılını kutlamak için bir akşam yemeği düzenledi. Türkiye’nin Valetta Büyükelçisi […]

FEATURED
GastroHaber , GastroSağlık
Aralık 29, 2023

Sağlıklı Yılbaşı Sofrası İçin 8 Altın Öneri

Yeni yıla sayılı saatler kala yılbaşı gecesine yönelik planlar da şekilleniyor. Kimileri yeni yılı dışarıda karşılamaya hazırlanırken kimileri ise sevdiklerini kendi kuracakları yılbaşı sofrasında ağırlayacak olmanın heyecanını yaşıyor. Ancak dikkat! Gerek sofrada geçirilecek sürenin uzunluğu gerekse sofradaki yemeklerin lezzetli olması adına katkı maddeleri, yağ, şeker, tuz ve kalori oranlarında aşırıya kaçılabilmesi sağlık açısından bazı tehlikeleri […]

FEATURED
GastroHaber
Aralık 29, 2023

Bonna Seramik Atölyesi’nde kırılmış tabaklar yeniden hayat bulacak!

Türkiye’nin ilk ve tek %100 HoReCa markası Bonna Porselen, sürdürülebilirlik adına bir adım daha attı. “Işıltıyla Geri Dönüş: Kintsugi” projesi kapsamında Bilecik Milli Eğitim Müdürlüğü ve Pazaryeri Halk Eğitim Merkezi ile protokol imzalayan marka, kırılan tabakların geleneksel Japon sanatı Kintsugi ile yeniden onarılarak, hayata kazandırılacağı seramik sınıfına destek oldu. Japon Kintsugi sanatı, seramiklerin kırılmış yerlerini altın, gümüş […]

FEATURED
GastroHaber
Aralık 28, 2023

Yemeksepeti, 2023’ün Yemek İstatistiklerini Açıkladı

2023 yılında en çok sipariş edilen yemekleri dikkat çekici veriler eşliğinde açıklayan Yemeksepeti, yeme içme trendlerini ve alışkanlıklarını gözler önünde serdi. 2023’te “Türkiye’nin En Sevilen Online Yemek Sipariş Markası” seçilen Yemeksepeti’nin duyurduğu istatistikler, Türkiye’nin dört bir yanındaki milyonlarca insanın damak zevki çeşitliliğini gözler önüne sererken, sektördeki değişimleri ve yenilikleri de ortaya koyuyor. Türkiye’de hızlı ticaretin […]