Yılbaşı menüsünün olmazsa olmazı hindi! Hindinin faydaları!
Yılbaşı sofraları diğer günlere göre daha özenli ve yılbaşı ruhuna uygun olarak hazırlanır. Birbirinden lezzetli yemeklerin, tatlıların ve geleneksel hale gelen hindinin bulunduğu keyifli bir menü yılbaşı sofralarının vazgeçilmezidir. Yeni yıl davetlerinin sembolü haline gelen hindi, yılbaşı sofralarını süsleyen önemli bir detaydır. Neden hindi? Önceden şükran günü sofralarında yer alan hindi zamanla yılbaşı sofralarında tercih […]
Elexus’tan Damak Çatlatan Yılbaşı Sofrası Tarifleri
Elexus Şeflerinin ustalığıyla hazırlanan, damak çatlatan lezzetlerle dolu muazzam bir yılbaşı sofrasına ne dersiniz! Kişniş soslu somon dilimlerinden, nar dressingli Iceberg salatasına, rezeneli favaya ve pekmez ve kestaneli ördeğe kadar, her bir lezzet titizlikle seçildi ve ustaca hazırlandı. Yılbaşı tartının altında yatan sırları keşfedin ve bu lezzet yolculuğunda bizimle birlikte olun. Sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz […]
Yemeksepeti, 2023’ün Yemek İstatistiklerini Açıkladı
2023 yılında en çok sipariş edilen yemekleri dikkat çekici veriler eşliğinde açıklayan Yemeksepeti, yeme içme trendlerini ve alışkanlıklarını gözler önünde serdi. 2023’te “Türkiye’nin En Sevilen Online Yemek Sipariş Markası” seçilen Yemeksepeti’nin duyurduğu istatistikler, Türkiye’nin dört bir yanındaki milyonlarca insanın damak zevki çeşitliliğini gözler önüne sererken, sektördeki değişimleri ve yenilikleri de ortaya koyuyor. Türkiye’de hızlı ticaretin […]
Soğuk ve Rüzgarlı Hava Kalp Krizini Tetikleyebilir!
Ülkemizde yaşam kayıplarının yüzde 33’ünü oluşturan kalp krizi tüm dünyada görülen ölüm nedenleri arasında ilk sırada yer alıyor. Oysa ki araştırmalar bazı yaşam tarzı değişiklikleriyle bu riskin azaltılabildiğini ortaya koyuyor. Özellikle içinde bulunduğumuz kış mevsimi kalp damarlarının daralmasına ve tansiyonu yükselterek kalbin hızlı atmasına yol açtığı için Acıbadem Altunizade Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Prof. […]
BİZ İstanbul 2024’ü, şehrin çok kültürlü yapısından doğan gelenek ve ritüellerini yansıtan yeni yıl menüsü ile karşılıyor.
15 Ocak’a kadar deneyimlenebilecek lezzetler, ilhamını farklı kültürlerin bir arada yaşamasından ve şehre kattığı zenginlikten alıyor. İstanbul mutfağı hiçbir kentte bulunmayacak denli zengin mutfak sırlarını gizleyen, tarihin derinliklerinden süzülen bir lezzetler karması… Asırlar boyunca aynı toprak üzerinde yaşamış kültürlerin, milletlerin ve mezheplerin nesillerden nesillere aktardığı benzersiz bir birikime sahip. Şehrin kültürel çeşitliliğini yansıtmak, bu zenginliği […]
Yılbaşı ruhu kaliteli müzik, lezzetli sofralar ve oryantal şovlarla Zarifi’de!
Yeni yıl için geri sayımın başladığı bu günlerde, kaliteli eğlenceyi lezzetli bir sofrayla birleştiren bir yılbaşı programı mı araştırıyorsunuz? Öyleyse Zarifi tam size göre. Bir Beyoğlu Klasiği olarak akıllarda yer eden Zarifi’de yeni yılda, 11 yıl Barış Manço’nun vokalistliğini yapan ünlü sanatçı Özlem Yüksek sahne alacak. Keman virtüözü Sercan Birol’un, DJ Cüneyt’in ve oryantal dans […]
Yılın Son Gecesinde Sofralarınızı Ekici Peynir ile Süsleyin
2023’e veda ederken yeni yıla merhaba diyeceğimiz yılın en önemli gecesi yaklaşıyor. Sevdikleriyle yeni yılı evde karşılamayı planlayan ve yılbaşı tarifleri arayanlar için Ekici Peynir ile hazırlanan ve yapımı son derece pratik olan Çelenk Peynir Tabağı, Hellim Çam Ağacı, Ekici Peynir Kulesi, Top Peynirli Focaccia ve Taze Kaşarlı Ekmek Halkası lezzetleri yeni yıl sofralarının en […]
Kan Şekerini Dengede Tutmanın 6 Etkili Yolu!
Son yıllarda giderek yaygınlaşan diyabet hastalığı artık genç yaşlarda da kapıyı çalıyor. Gerek sağlıksız beslenme gerekse hareketsiz yaşam tarzı derken kan şekerinin olması gereken seviyenin üzerine çıkması (diyabet) kalp ve damar sistemine zarar vererek birçok başka ciddi hastalıklara da zemin hazırlıyor. Acıbadem Taksim Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Nur Ademoğlu Dilekçi, diyabetin […]
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği “Gıda Krizi Raporu” yayınlandı.
Buğday Derneği’nin yayınladığı Gıda Krizi Raporu; tohumdan tarlaya, tarladan tabağımıza kadar uzanan zincirde, gıda ve beslenmenin gizli maliyetlerini gözler önüne seriyor. Krizle başa çıkabilmek için, Türkiye’de ve dünyada yapılmış bilimsel araştırmalar ve denenmiş çözümleri ortaya koyuyor. Gizli Maliyetler ve Krizden Çıkmanın Yolları Toprağa, suya hakim olmaya çalışmanın ve onları yaşayan birer ”varlık” olarak değil insana […]
