Dünya’da en çok kalori alan ülkeler açıklandı: Türkiye kaçıncı sırada?
Oxford Üniversitesi merkezli OurWordlnData, dünyanın en fazla yemek yiyen ülkelerini ve gün içinde aldıkları kalori miktarını paylaştı. Sitenin son paylaşımı olan listede 184 ülke bulunuyor ve Türkiye ilk 5 arasında yer alıyor. İşte, detaylar…
Gastronimiye gönül verenlerin başucu kitapları
Gastronomi meftunlarının mutlaka okuması gereken 10 kitap Mutfağa gönül vermiş, birbirinden lezzetli bir o kadar da değişik tarifleri denemekten haz duyan herkes bizim için birer; gastronomi meftunu. Gastronomi, kısaca yemek bilimi anlamına gelse de en sevdiğimiz anlamı olan ‘iyi yemek düşkünlüğü’ bu kelimenin tam karşılığı demek en doğrusu olabilir. Tam da bu noktada mutfakta zaman […]
ORTAKÖY BÖREK FESTİVALİ 16 TEMMUZ’DA
Silivri Belediyesi tarafından düzenlenecek olan 13. Ortaköy Börek Festivali, 16 Temmuz 2023 Pazar günü Ortaköy Meydanı’nda gerçekleştirecek. Birbirinden lezzetli böreklerin yarışmasına sahne olacak festivalde ünlü sanatçı Rafet El Roman en güzel şarkılarını Silivrililer için seslendirecek. Bu yıl 13.’sü gerçekleştirilecek Ortaköy Börek Festivali için geri sayım başladı. Silivri’nin maharetli kadınlarının böreklerini yarıştıracağı ve eğlenceli etkinliklerin yer […]
Kuru Fasulyenin Yanına Ne Gider? Kuru Fasulyenin Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri
Kuru fasulyenin yanında genelde pilav tercih edilir. Kuru fasulyenin yanında içecek olarak ise ayran ya da şalgam gider. Kuru Fasulyenin Yanına Ne Gider? Kuru Fasulyenin Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri 1- Pilav Kuru fasulye dendiği zaman Türk mutfağında akla ilk olarak pilav gelir. Kuru fasulye ile pilav birbirini tamamlayan yemeklerdir. 2- Bulgur Pilavı Pirinç pilavı […]
Sanki anneniz yapmış gibi olacak! Usta aşçıların köfte yaparken lezzetine lezzet kattığı o tarif
Hiç şüphesiz Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında köfte geliyor. Ancak köfte pişirirken yapılan bazı hatalar köftenin kuru kuru olmasına neden oluyor. Anne eli değilmiş gibi köfte için usta aşçıların tarifi içeriğimizde… Malzemeler; – 1 kg orta yağlı kıyma – 2 adet soğan – 1 tatlı kaşığı kimyon – 1 çay kaşığı karabiber – 1 tatlı kaşığı […]
USKUMRU TARATOR TARİFİ: USKUMRU TARATOR NASIL YAPILIR?
USKUMRU TARATOR NASIL YAPILIR? Uskumru Tarator Malzemeleri 250 gram füme uskumru4 yemek kaşığı çiğ kremaYarım limonun suyu1 adet orta boy soğan2 yemek kaşığı zeytinyağıYeterince beyaz toz biber Yapılışı: Uskumruların kılçıkları temizlenir. Soğan ince kıyılır ve zeytinyağı ile karamelize edilir. Ayrı bir karıştırma kabına soğan dışında tüm malzemeler eklenir ve blenderdan geçirilir. Püre haline gelen tarator […]
Böreğin Yanına Ne Gider? Böreğin Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri
Gün içerisinde bir aperatif olarak börek en lezzetli hamur çeşitleri arasında yer alır. Değişik malzemeler ve aynı zamanda biçim üzerinden hazırlanarak tüketilir. Bununla beraber hem yiyecek hem de içecek şeklinde, börek de güzel gidecek olan uyumlu farklı yiyecekler bulunmaktadır. Böreğin Yanına Ne Gider? 1 – Tavuk Çorbası Börekle beraber bir sulu alternatif olarak tavuk çorbası […]
Uyanır uyanmaz su içenler o etkiyi yaşıyor! Eğer bir bardak su içerseniz… ŞOKE EDEN OLAY
Su içmenin faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle sabahları aç karnına içilen su, vücudun direncini artırıyor ve toksinlerin atılmasına da yardımcı oluyor. Sağlığımız için su tüketimine dikkat etmemiz gerekiyor. Su tüketmeyen kişiler, birçok sağlık problemiyle karşılaşabiliyor. Ciltte kuruluk ve dökülme gibi sorunların yanı sıra, böbreklerin zarar görmesi de gündemde. Bu nedenle su içmeyi ihmal etmemek, hayatımızdaki en […]
Günlük Kalori Alımında Biz de Üst Sıralarda Yer Alıyoruz: Dünyanın En Çok Yemek Yiyen Ülkeleri Belli Oldu!
Günlük Kalori Alımında Biz de Üst Sıralarda Yer Alıyoruz: Dünyanın En Çok Yemek Yiyen Ülkeleri Belli Oldu!
