Hyatt Regency İzmir İstinyepark La Chaîne Des Rôtisseurs’ün Geleneksel Yıl Sonu Gala Yemeğine Ev Sahipliği Yaptı
Köklerini 1248’den alan dünyanın en büyük ve en eski gastronomi kulübü La Chaîne des Rôtisseurs’ün İzmir üyeleri geleneksel yıl sonu gala yemeği için Hyatt Regency İzmir İstinyePark’ı tercih etti. İzmir’e yeni bir soluk getiren ve panoramik şehir manzarası ile eşsiz bir atmosfer sunan İstinye Balo Salonu’nda gerçekleşen yemek gastronomik bir şölene dönüştü. Köklerini 1248’den alan […]
Ng Hotels’te Bu Sömestir Çok Eğlenceli
NG Hotels, Sapanca ve Afyon’daki otellerinde okul dönemine keyifli bir mola vermek isteyen misafirlerine unutulmaz bir tatil sunuyor. Çocuklar için zengin atölye çeşitleriyle bol aktiviteli bir tatil programı hazırlayan NG Hotels, huzurlu atmosferi, gurme lezzetleri, kapalı havuzları, konforu lüks ile buluşturduğu odalarıyla ailelere ayrıcalıklı bir tatil deneyimi yaşatıyor. NG Hotels, sömestir dönemine özel olarak hazırladığı […]
Six Senses Kaplankaya Genel Müdürü Can Göktaş Oldu
Uluslararası turizm ve otelcilik sektörünün önde gelen isimlerinden Can Göktaş, Ege kıyı şeridinin gizli cevheri Kaplankaya projesi C.O.O. görevine ek olarak Six Senses Kaplankaya Genel Müdürlük görevini de kabul etti. Kaplankaya’nın tüm operasyonlarından sorumlu olan Can Göktaş aynı zamanda Six Senses Kaplankaya’nın da Genel Müdürü olarak görev alacak. Uluslararası turizm ve otelcilik sektörünün saygın isimlerinden Can Göktaş, […]
Metro Türkiye, Dilara Koçak ve Şef Umut Karakuş’tan “Eski Usul Yeni Trend: Fermantasyon”
Türk mutfak kültürünü sadece yerel ürün ve lezzetlerle değil, sahip olduğu bilgi birikimi ve tekniklerle de koruyarak geleceğe taşımayı misyon edinen Metro Türkiye, en eski gıda koruma yöntemlerinden fermantasyonun önemine dikkat çekiyor. Profesyonel mutfaklarda fermantasyonun daha fazla yer edinebilmesi için düzenlenen özel davette, yeme içme uzmanları ve şefler bir araya geldi. Beslenme Uzmanı ve Sürdürülebilir […]
Beta Tea ile Soğuk Kış Günlerinde Sıcacık Bir Mola
My Gourmet Collection, Jasmine Needle ve Wellness Koleksiyonu çay deneyimini zirveye taşıyor. Kış aylarının gelmesiyle birlikte, sıcacık çaylar hayatımızın her anında yer almaya başladı. Türkiye’nin yenilikçi çay markası Beta Tea; yeni özel çayları ile kışın iç ısıtan lezzetleri bir araya getiriyor. My Gourmet Collection, Jasmine Needle Beyaz Çay ve Wellness Koleksiyonlarını çay severlerin beğenisine sunan Beta Tea, damaklarda özel […]
Gastronominin Kalbi ANFAŞ’da Atacak
Fuarcılık sektörünü Antalya’dan dünya pazarıyla buluşturan Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi ANFAŞ, Anadolu Aşçılar Federasyonu’nun (ANFED) partnerliğinde, 06-09 Şubat 2024 tarihinde 30’uncu kez Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı FoodProduct’a kapılarını açıyor. Fuarda, 300’ün üzerinde katılımcıyı, tüm Türkiye’den ve yurt dışında 70’in üzerinde ülkeden 50 binden fazla profesyonel ziyaretçiyle bir araya getirmeyi planlayan ANFAŞ, 40 bin […]
Yeni Yönetmelikle Sinangil Gluten Yok Markalı Ürünlerimiz Daha Erişilebilir Olacak
Türk gıda sektörünün öncü kuruluşlarından Eksun Gıda’nın Genel Müdürü Ahmet Demir, büyük zincir marketlerde tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalıklara yönelik gıda ürünlerinin satışının zorunlu hale gelmesinin ardından değerlendirmelerde bulundu. Resmi Gazete’de yayımlanan kararın, çölyak hastalarını ve glütensiz beslenmeyi tercih eden tüketicileri olumlu yönde etkileyeceğini dile getiren Demir, “Gıda ve yeme-içme alanında faaliyet gösteren şirketler olarak […]
Ekici Süzme Peynir Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü tarafından Beşinci Kez “Üç Yıldız” aldı
Türkiye’nin önde gelen peynir markalarından Ekici Peynir, Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (International Taste Institute ITI) tarafından yapılan tat değerlendirmeleri sonucunda Ekici Süzme Peynir ile lezzette mükemmelliğin tanınmış bir sembolü olan “Superior Taste Award” almaya hak kazandı. Ekici Peynir bu yıl beşinci kez üç yıldız alarak Kristal Lezzet Ödülü’nü de korumaya devam ediyor. Dünyanın en […]
Izaka Terrace Yenilenen Menüsü İle İddialı
Eşsiz Boğaz manzarasına eşlik eden benzersiz İstanbul silüeti, şık ve samimi ambiyansı ile şehrin ayrıcalıklı buluşma noktalarından Izaka Terrace, yenilenen menüsüyle misafirlerine benzersiz lezzetler sunuyor. Head Chef Serhat Eliçora ve ekibi tarafından yenilenen Izaka Terrace menüsü, temelinde binbir renkli mozaik taşlarının birleşimiyle oluşmuş bir mutfak mirasını yad ediyor. İstanbul’da, şehrin kalbi Gümüşsuyu’nda CVK Park Bosphorus […]
