Avukat Adabı French Tost Tanımı İçin Malzemeler
- 8 adet tost ekmeği
- 16 dilim sucuk
- 3 dilim şerit kesilmiş dana salam
- İnce taraftan rendelenmiş 30 gram kaşar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 çay bardağı süt
- 3 adet yumurta
En son üzerine bir tarafına serpmek için;
- Beyaz toz şeker 1 tatlı kaşığı kadar yeterli
Avukat Metodu French Tost Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ıslamak için gereken malzemeyi yapalım. 3 yumurta, krema, tuz, karabiber ve süt bir kaba alıp karıştırılır.
- İçine doldurmak için kaşar peynirini ufak rende tarafında rendeliyoruz daha kolay erimesi için bı süreç. Salamı ve sucuğu kesiyoruz.
- Ekmekleri ıslatıp bir tarafına materyalleri doldurup üzerini yüne ıslattığımız ekmekle kapatıp bir tutam yalnızca tek tarafa toz şeker serpiyoruz. Bu süreci istediğimiz kadar tekrarlıyoruz ben 4 adet yaptım.
- Tavaya tereyağı ve zeytinyağını kızdırıp kısık ateşe alıyorız ve kısık ateşte önlü artlı çevirerek tostu pişiriyoruz.
- Ben içi de hoş pişsin diye üzerine de cam kapakla kapattım. Akabinde sıcak olarak servis ediyoruz. Bon a petit !
Avukat Metodu French Tost Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
