Kanada’nın Ontario eyaletinde yaşayan Jack çifti sıra dışı bir rekora imza attı. Çift, acı biber yiyip öpüşerek Guinness rekorunu kırdı. Detaylar içerikte!
Dünya çapında her geçen gün Guinness Dünya Rekorları Kitabı’na giren insanların haberleri önümüze çıkıyor.
Bunlardan biri de Mike Jack ve Jamie Jack adlı bir çiftin, dünyanın en acı biberlerinden birini yedikten sonra öpüşmesi oldu.
Guinness Dünya Rekorları tarafından 24 Temmuz’da yapılan açıklamada, Kanada’nın Ontario eyaletinde bağlı London’da yaşayan Jack çiftinin habanero biberi yedikten sonra 15 dakika 6,5 saniye boyunca öpüştüğü bildirildi.
Yetkililer, Mike Jack ve Jamie Jack’in en uzun habanero biberli öpücük rekorunu ele geçirdiğini duyurdu.
Rekor kırdıkları için çok mutlu olduklarını söyleyen Mike Jack, “Birkaç Guinness Dünya Rekoru kırmıştım ama Jamie de bir tanesini kırmak istedi” dedi.
Mike Jack, dünyanın en acı biberlerinden bazılarını yeme rekorunu elinde tutuyor.
Rekortmen adam, eşinin acı bibere olan hassasiyetini azaltmak için yaklaşık bir ay boyunca her gün habanero yeme alıştırması yaptığını söyledi.
Ayrıca Mike Jack dünyanın en acılı biberlerinden Bhut Jolokia yedikten sonra en uzun süre öpüşme rekorunu kırmak istediklerini de dile getirdi.
Guinness rekortmeni, benzer bir girişimde bulunmak isteyenlere hazırlıklarını iyi yapmalarını önerdi.
“Böyle bir rekor denemeden önce biberlerin acısına dayanabildiğinizden emin olun. Başkasının ağzına kusmak istemezsiniz” dedi.
Peki biberlerin acılığı nasıl ölçülüyor? Biberlerin ne kadar acı olduğu, Scoville ölçeğiyle belirleniyor. Bu ölçekle biberin acılığına Scoville derecesi veriliyor ve ne kadar acı olduğu bilimsel olarak ispatlanmış oluyor.
Acı biberlerle ilgili internet sitesi PepperScale’e göre habanero biberinin Scoville derecesi 100 binle 350 bin arasında değişiyor. Jalapeno biberinin Scoville derecesiyse 2 bin 500’le 8 bin arasında.
Çiftin yemek istediği Bhut Jolokia acı biberinin derecesi ise 1 milyonu geçebiliyor.
